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Korinthen 100 g
Getrocknete Korinthen kaufen: herzhaft und gesundKorinthen sind eine Delikatesse, die aus der dunklen Traubensorte „Korinthiaki“ hergestellt wird. Im Vergleich zu vielen anderen getrockneten Weinbeeren sind sie kleiner und aromatischer. Unsere getrocknete Korinthen sind herb-süß und unbehandelt.Verwendung und Verarbeitung von Korinthen in der KücheGetrocknete Korinthen eignen sich hervorragend als Zutat für selbst gemischtes Studentenfutter, Müslis oder Trail-Mixes. Aufgrund ihrer dunklen Farbe, des angenehm süßen Geschmacks und der saftigen Konsistenz werden Korinthen auch gerne in Backwaren verwendet. Beispielsweise in Rosinenbrötchen, Früchtebrot, Stollen oder Keksen. Aber auch in herzhaften Gerichten wie Currys oder Eintöpfen können Korinthen eine interessante Geschmackskombination bieten und die Aromenvielfalt erhöhen.Typische Gerichte mit KorinthenTypische Gerichte, die getrocknete Korinthen enthalten, sind: Fruchtige Couscous-Salate: Getrocknete Korinthen werden zu Couscous-Salaten hinzugefügt, um ihnen eine süße Note und eine interessante Textur zu verleihen. Die Korinthen harmonieren gut mit anderen Zutaten wie frischem Gemüse, Kräutern und Nüssen. Würzige Currys: In herzhaften Currys bringen getrocknete Korinthen eine natürliche Süße und eine angenehme Textur. Sie können zu vegetarischen oder fleischbasierten Currys hinzugefügt werden und verleihen dem Gericht eine besondere Geschmacksnote. Süße Scones: Getrocknete Korinthen sind eine beliebte Zutat in süßen Backwaren wie Scones. Sie sorgen für eine saftige Konsistenz und ein angenehmes süßes Aroma, das perfekt zu anderen Zutaten wie Mehl, Butter und Zucker passt. Gefüllte Brathähnchen: In einigen traditionellen Gerichten werden Korinthen als Füllung für Brathähnchen oder andere Fleischgerichte verwendet. Sie verleihen dem Gericht eine süße Note und tragen dazu bei, dass das Fleisch saftig und aromatisch bleibt. Hausgemachte Müsliriegel: Getrocknete Korinthen eignen sich auch fantastisch als Zutat in hausgemachten Müsliriegeln oder Energy-Balls. Sie fügen Süße hinzu und bieten eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine.Einige Rezepte mit Korinthen finden Sie in unserem Blogbeitrag „Korinthen & Co. Oder: Wie eine kleine schwarze Rosine allen anderen in der Küche die Schau stiehlt“.InhaltsstoffeGetrocknete Korinthen enthalten die konzentrierte Kraft der Trauben, denn beim Trocknen sinkt der Wassergehalt der Traube von etwa 95 % auf nur noch 15-18 %. Die restlichen Inhaltsstoffe bleiben weitgehend erhalten. Vordergründig besitzen Korinthen einen natürlich hohen Anteil an Fruchtzucker (bis zu 33 Prozent!), sind aber auch reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und wichtigen Nährstoffen wie Eisen und Kalium. Darüber hinaus enthalten Korinthen auch eine Vielzahl von Vitaminen wie Vitamin A, verschiedenen B-Vitaminen und Vitamin E.Anbaugebiet und HerkunftUrsprünglich stammen die Trauben, aus denen Korinthen hergestellt werden, aus dem Süden Griechenlands, genauer gesagt aus der Region um die Hafenstadt Korinth. Daher haben diese getrockneten Weinbeeren auch seit etwa dem 15. Jahrhundert den Namen "Korinthen". Mittlerweile werden die meisten Korinthiaki-Trauben zwar weiterhin in Griechenland angebaut, jedoch auch in Südafrika, Australien und den USA.Die Korinthen von TALI stammen aus den traditionellen Anbaugebieten in der griechische Region Corinth, wo fruchtbare Böden und ein ideales Klima das Wachstum der Korinthen begünstigen.Getrocknete Korinthen: Geschmack, Aussehen und AromaGetrocknete Korinthen haben ein charakteristisches Aussehen: Sie sind deutlich kleiner als die meisten anderen Rosinenarten und fallen auch durch ihre schwarzblaue bis schwarzbraune Farbe auf. Korinthen sind unregelmäßig geformt und stark schrumpelig, besitzen jedoch eine zarte Textur und keine Kerne im Inneren. Der Geschmack bietet eine angenehme Mischung aus Süße und leichter Herbe und ein intensiv aromatisch-fruchtiges Aroma.Korinthen, Sultaninen, Rosinen – was ist der Unterschied?Im Zusammenhang mit getrockneten Weintrauben tauchen häufig verschiedene Bezeichnungen wie „Weinbeeren“, „Sultaninen“, „Korinthen“ oder „Rosinen“ auf. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die Gemeinsamkeiten und Unterschiede dieser Produkte. Weinbeeren wird im Handel als Oberbegriff für getrocknete Weintrauben verwendet. Sie werden durch Trocknen von hellen Weintrauben – häufig der Sorte Thompson Seedless – gewonnen. Während des Trocknungsvorgangs, der bis zu 3 Wochen dauert, oxidieren die Beeren und erhalten dadurch eine charakteristische schwarzblaue bis blaubraune Farbe. Es gibt auch grüne Rosinen, die ihre Farbe durch schonendes Trocknen im Schatten behalten, oder Weinbeeren Jumbo, die aus besonders großen Trauben hergestellt werden.Sultaninen (auch „Sultana“ genannt) ist eine Bezeichnung für kernlose, helle Weinbeeren. Sie werden aus grünen Weintrauben getrocknet, sind dünnschalig, zumeist fleischig und saftig und haben eine goldgelbe bis rötlich-braune Farbe. Um helle Sultaninen zu erhalten, wird ein besonderes Trocknungsverfahren angewendet, bei dem die Trauben „gedippt“ werden. Vor dem Trocknen werden die Trauben dabei in eine Mischung aus Pottasche und Olivenöl getaucht, wodurch die Beerenhaut spröde und wasserdurchlässig wird. Diese Behandlung beschleunigt den Trockenvorgang auf etwa 3-5 Tage, und sorgt dafür, dass Sultaninen in der Regel weicher und heller sind als sonnengetrocknete Weinbeeren, bei denen der Trocknungsvorgang 2-3 Wochen dauert. Rosinen wird heute umgangssprachlich als als Oberbegriff für alle Sorten getrocknete Weintrauben verwendet. Der Name stammt aus dem Altfranzösischen („roisin“) bzw. Lateinischen „racemus“ und bedeutet „Weinbeere“. Früher wurden kernhaltige Weinbeeren als Rosinen bezeichnet, die durch die Sonnentrocknung eine dunkle Farbe besaßen. Korinthen sind kleine, rötlich-blaue oder schwarz-violette bis braun-schwarze getrocknete Weinbeeren, die ausschließlich aus der Rebsorte „Korinthiaki“ (zu Deutsch: „Schwarze Korinthe“) hergestellt wird. Ursprünglich stammt diese Traube aus der Region um die südgriechiechische Stadt Korinth, die daher namensgebend für die Korinthe ist. Sie sind zarthäutig und besitzen einen süß-säuerlichen, besonders aromatischen Geschmack.Egal ob Rosine, Sultana oder Korinthe, die Verarbeitung nach dem Trocknen ist bei all diesen getrockneten Weinbeeren gleich: Die Trockenfrüchte werden von Ästen und Stielen befreit, schonend gewaschen, getrocknet und häufig mit Pflanzenöl überzogen, damit die Beeren nicht aneinander kleben.BotanikWie Rosinen und Sultaninen gehören Korinthen zu den getrockneten Weintrauben. Korinthen werden ausschließlich aus der Traubensorte Korinthiaki (deutsch: „Schwarze Korinthe“; lateinisch: Vitis vinifera apyrena) hergestellt. Es handelt sich dabei um eine Rebsorte mit dunklen, kleinbeerigen Trauben ohne Kerne. Die Weinrebe (Vitis vinifera) ist eine Kletterpflanze, die theoretisch zwei bis zehn Meter hoch wachsen kann. Im kommerziellen Weinanbau werden die Pflanzen durch Rebschnitt und Reberziehung meist auf Höhen von etwa zwei Metern gehalten. Charakteristisch für Korinthiaki sind die für Weinreben typischen mittelgroßen, dunkelgrünen Blätter, die in diesem Fall fünflappig und tief gebuchtet sind. Weinreben entwickeln unscheinbare Blüten, aus deren weiblichen Exemplaren sich im Laufe des Sommers die beliebten Weintrauben entwickeln. Die Schwarze Korinthe bildet Trauben aus rundlichen, sehr kleinen, kernlosen Beeren (ø 5-8 mm), die zur Reife im August eine nahezu schwarzer Farbe besitzen. Da die saftigen Beeren eine sehr dünne Schale besitzen, eignen sie sich ideal zum Trocknen. Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie griechische Korinthen bei TALI.Getrocknete Korinthen – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (14,00 € * / 1 kg)
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Apfelstücke natur 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (19,00 € * / 1 kg)
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Ananasringe natur 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Die Ananas mit ihrem köstlichen Aroma wird oft als Königin der Früchte bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Südamerika. Die Hauptanbaugebiete liegen im südostasiatischen Raum, Mittel- und Südamerika, Südafrika und Hawaii.Botanisch gesehen gehört die Ananas zu den Bromeliengewächsen. Sie ist eine terrestrisch lebende Staude, d.H. im Boden wurzelnd. Die Pflanze besitzt rund 1 m lange, scharfkantige Blätter, die rosettenartig dicht über dem Boden wachsen. Diese Blattrosette bildet einen Trichter, der als Wasserreservoir dient. Aus der Spitze des kurzen Stammes treibt ein Blütenstand, der aus mehr als 100 Einzelblüten besteht. Die sich entwickelnden Einzelfrüchte verwachsen zusammen mit der verdickten Blütenstandsachse und den Tragblättern zu einem fleischigen Fruchtstand. An dieser sog. Scheinfrucht lassen sich außen als eine Art Schale die harten Reste der Blüten- und Tragblätter erkennen. In der Mitte befindet sich die ungenießbare, holzige Fruchtachse, die von einem aromatischen, saftigen, gelben Fruchtfleisch umgeben ist. Oberhalb der Frucht wächst eine weitere Blattrosette, aus der eine vegetative Vermehrung der Ananas möglich ist.Die kalorienarme Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin und wirkt verdauungsfördernd, harntreibend und entschlackend.Die für den Export gedachten Ananasfrüchte werden halbreif geerntet und reifen während des langen Schiffstransports nach. Sie erreichen aber nie die Süße und den Geschmack einer vollreif geernteten Ananas. Unsere getrockneten Ananas werden dagegen als vollreife, süße und aromatische Früchte geerntet. Sie werden geschält, in Scheiben geschnitten und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.Neben naturbelassener Ananas erhalten Sie bei uns auch kandierte Ananasringe. Die schönen, gelben Ananasringe stammen aus Thailand und sind zum Erhalt der hellen, gelben Farbe leicht geschwefelt.
Inhalt: 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
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Apfelchips 100 g
Getrocknete Apfelchips aus Deutschland kaufen – knusprig und gesund Unsere knusprigen Apfelchips werden ohne Zusätze hergestellt und stammen aus Deutschland. Hergestellt aus hochwertigen Äpfeln der Sorte Elstar, bieten sie einen köstlichen und gesunden Snack für jede Gelegenheit. Unsere Apfelchips werden schonend getrocknet, um ihre natürliche Frische und ihre wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Getrocknete Apfelchips verleihen süßen Speisen wie Müslis, Joghurts und Backwaren eine angenehme Knusprigkeit und natürliche Süße. Auch in herzhaften Gerichten wie Salaten, Suppen oder Sandwiches kommen sie gut zur Geltung. Typische Gerichte mit Apfelchips Apfelchips sind eine vielseitige Zutat und können in vielen Rezepten verwendet werden, von süß bis herzhaft. Apfelchips-Salat: Ein frischer Mix aus gemischtem Blattsalaten, mit Apfelchips als knusprige Garnitur für einen süßen Kontrast. Apfelchips-Crêpes: Zarte Crêpes gefüllt mit Frischkäse und gerösteten Walnüssen, garniert mit Apfelchips. Apfelchips-Porridge: Warmer Haferbrei mit einer Prise Zimt und Honig, garniert mit knackigen Apfelchips für eine süße Note und zusätzliche Knusprigkeit. Apfelchips-Sandwich: Ein herzhaftes Sandwich mit geräuchertem Schinken, Cheddar-Käse und Senf, verfeinert mit ein paar knusprigen Apfelchips für eine überraschende Geschmackskombination. Inhaltsstoffe von Apfelchips Die Zutaten von Apfelchips sind äußerst einfach und natürlich. Sie bestehen ausschließlich aus getrockneten, erntereifen Elstar-Äpfeln! Ohne Zugabe von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. Dies macht Apfelchips zu einer gesunden Snackoption, die frei von Zusätzen und unnötigen chemischen Substanzen ist. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt und in dünne Scheiben geschnitten, bevor sie schonend getrocknet werden, um ihre natürliche Frische und ihre Nährstoffe zu bewahren. Somit enthalten knusprige Apfelchips die Essenz frischer Äpfel: Da ihnen schonend das Wasser entzogen wurden, bleiben alle natürlichen Inhaltsstoffe enthalten. Apfelchips sind eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B und Folsäure. Zudem enthalten sie unter anderem die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen und Zink. Von Natur aus sind Apfelchips reich an Ballaststoffen; Es wird empfohlen, nicht mehr als 40 g Apfelchips am Tag zu sich zu nehmen (100 g Apfelchips entsprechen etwa einem Kilogramm frischer Äpfel). Anbaugebiet und Herkunft Die Elstar-Äpfel für unsere hochwertigen Apfelchips werden in Deutschland angebaut. Die Regionen zeichnen sich durch fruchtbare Böden, ein gemäßigtes Klima und eine lange Anbautradition aus, die ideale Bedingungen für das Wachstum von gesunden und schmackhaften Äpfeln bietet. Durch die Verwendung von Äpfeln aus Deutschland können wir außerdem eine kurze Transportkette sicherstellen, was zu einer verringerten Umweltbelastung durch den Transport führt und die Frische und Qualität unserer Produkte gewährleistet. Apfelchips: Geschmack, Aussehen und Aroma Die Apfelchips bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das die natürliche Süße und das Aroma von frischen Elstar-Äpfeln auf eine einzigartige Weise einfängt. Durch den Trocknungsprozess behalten die Apfelchips ihren vollen Geschmack bei und entwickeln eine leichte Knusprigkeit, die das Essen zu einem Genuss macht. Ihr Aussehen ist ebenso ansprechend wie ihr Geschmack, mit einer zarten, goldenen Farbe und einer knusprigen Textur, die sofort Appetit macht. Die dünnen Scheiben der Äpfel sind gleichmäßig geschnitten und behalten ihre natürliche Form bei. Das Aroma der Apfelchips ist fruchtig und erfrischend, mit einem Hauch von Süße. Botanik des Apfelbaums Äpfel gehören zur Familie der Rosengewächse und sind eng mit Birnen, Pfirsichen und Pflaumen verwandt. Der Apfelbaum (Kulturapfel), wissenschaftlich bekannt als Malus domestica, ist ein Laubbaum, der in gemäßigten Klimazonen gedeiht und für seine saftigen Früchte bekannt ist. Die Elstar-Äpfel, die für unsere Apfelchips verwendet werden, sind eine beliebte Sorte, die für ihren süßen Geschmack und ihre knackige Textur geschätzt wird. Diese in den 1950er Jahren in den Niederlanden gezüchtete Apfelsorte zeichnet sich durch ihre charakteristische gelb-grüne Farbe mit roten Streifen aus und besitzt eine angenehm säuerliche Note, die einen guten Kontrast zur Süße darstellt und Elstar zu einer idealen Wahl für die Herstellung von Apfelchips macht. Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Apfelchips bei TALI.
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Bis 44,20 €42,00 € / 1 kg
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Bis 93,99 € 4,20 €39,90 € / 1 kg-5 %
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Ab 103,78 € 4,20 €37,80 € / 1 kg-10 %
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Aprikosen geschwefelt 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Ingwer kandiert (Fidji) 100 g
Kandierten Ingwer aus Fidji kaufen – tropische Würze mit CharakterDirekt von den Inseln des Südpazifiks: Unser kandierter Ingwer aus Fidji ist eine fruchtig-scharfe Delikatesse mit exotischem Flair. Die Kombination aus vulkanischem Boden, reichlich Regen und Südsee-Sonne verleiht diesem Ingwer sein unverwechselbares Aroma. Perfekt als Snack, für Gebäck oder als raffinierte Zutat in herzhaften Gerichten – probieren Sie den Geschmack der Südsee jetzt im TALI-Shop!Kreative Verwendungsmöglichkeiten für kandierten Ingwer Kandierter Ingwer ist mehr als nur ein Snack – er ist eine geschmackliche Bereicherung für süße und pikante Gerichte gleichermaßen. Fein gehackt verleiht er Kuchen, Muffins oder Müsliriegeln eine würzige Tiefe und bringt zugleich angenehme Süße ins Spiel. In Kombination mit Käse oder als besondere Note in Chutneys und Marinaden sorgt er für kulinarische Überraschungen. Auch in der kalten Jahreszeit wird kandierter Ingwer gerne verwendet – als aromatische Zugabe in Tee, Glühwein oder als feine Komponente in winterlichen Kompotten. Seine kompakte Form macht ihn ideal für unterwegs, auf Reisen oder bei Outdoor-Aktivitäten. Kandierter Ingwer wird insbesondere bei Reiseübelkeit, Völlegefühl oder leichten Magenbeschwerden gerne als bewährtes Hausmittel verwendet.Nutzen Sie kandierten Ingwer als Allround-Talent!Hier einige kreative Rezeptideen: Karottenkuchen: Klassischer Karottenkuchen erhält eine besondere Note, wenn Sie auf den noch feuchten Zuckerguss fein gehackten kandierten Ingwer streuen. Ingwerbutter: Frische Butter mit kleingehacktem kandierten Ingwer, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, besonders Lamm und Geflügel. Kokosmilchreis: Milchreis mit Kokosmilch verfeinert, erhält zusätzlich eine außergewöhnliche Note, wenn man fein gehackten kandierten Ingwer untermischt. Ingwer-Müsli: Kandierter Ingwer verleiht Müslimischungen eine süß-scharfe Note und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Wussten Sie schon? In der traditionellen chinesischen und indischen Küche wird kandierter Ingwer nicht nur zum Würzen, sondern auch zur Reinigung des Gaumens zwischen den Gängen verwendet.Wie wird kandierter Ingwer (Fidji) hergestellt? Für die Herstellung von kandiertem Ingwer werden frische Ingwerwurzeln zunächst geschält und in gleichmäßige Stücke geschnitten. Diese werden mehrfach in Wasser gekocht, um die natürliche Schärfe etwas zu mildern. Anschließend erfolgt das Kandieren: Die Stücke werden in einer konzentrierten Zuckerlösung gekocht, bis sie gesättigt sind. Nach dem Kandieren werden sie getrocknet. Geschmack, Aussehen & Aroma von kandiertem Ingwer aus FidjiKandierter Ingwer aus Fidji ist bekannt dafür, besonders fein zu sein. Er hat eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe und eine weiche Konsistenz, nahezu ohne Fasern, die im Mund regelrecht zergeht. Die Oberfläche ist dezent mit Kristallzucker überzogen. Im Geschmack vereint er eine angenehme Schärfe mit intensiver Süße – das macht ihn so unverwechselbar. Das Aroma ist unvergleichlich würzig und leicht zitronig.Für absolute Ingwer-Fans oder alle, die das ganze Schärfe- und Geschmacksspektrum von kandiertem Ingwer entdecken möchten, können wir die TALI-Geschenkbox INGWER empfehlen. Dieses Set enthält: 100 g kandiertem Ingwer aus Thailand 100 g kandiertem Ingwer aus Fidji 100 g kandiertem Ingwer aus China 100 g kandiertem Ingwer mit Fruchtzucker 100 g kandierte Ingwerstäbchen in Zartbitterschokolade Inhaltsstoffe Kandierter Ingwer besteht aus frischem Ingwer und Zucker. Die Wurzel enthält ätherische Öle wie Gingerol und Shogaol, natürliche Antioxidantien sowie Scharfstoffe. Auf Zusatzstoffe wird vollständig verzichtet – das Produkt ist ungeschwefelt, frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen.Anbau und Herkunft von IngwerDie Ingwerpflanze bevorzugt ein warmes, feuchtes Klima und lockere Böden – deshalb findet man sie überwiegend in tropischen und subtropischen Regionen. Die spezifischen Umweltbedingungen in den jeweiligen Anbaugebieten prägen das Aroma und die Intensität der Schärfe. Besonders große Mengen stammen aus Indien, China und Nigeria.Diesen kandierten Ingwer bezieht TALI aus Fidji. Der pazifische Südseestaat bietet ideale Bedingungen für den Ingweranbau: Sein tropisch-feuchtes Klima mit reichlich Niederschlag und die gut durchlässigen Vulkanböden in Hanglagen sorgen für hohe Erträge. Die Kombination dieser Faktoren ermöglicht eine besonders aromatische und qualitativ hochwertige Ingwerernte.Botanik: Die Ingwerpflanze im ÜberblickDie Ingwerpflanze (Zingiber officinale) ist ein mehrjähriges Gewächs aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Sie stammt ursprünglich aus tropischen Regionen Süd- und Südostasiens und wird heute weltweit in warmen Klimazonen kultiviert. Charakteristisch ist ihr kräftiger, verzweigter Wurzelstock – das sogenannte Rhizom –, das als aromatische Wurzel weltweit geschätzt und genutzt wird. Die oberirdischen Triebe der Ingwerpflanze ähneln schilfartigen Gräsern und können bis zu einem Meter hoch wachsen. Unter günstigen Bedingungen bildet die Pflanze gelblich-weiße Blüten mit purpurfarbenen Akzenten.Unser kandierter Ingwer aus Fidji vereint höchste Qualität mit natürlichem Geschmack – überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Würze der Südsee. Jetzt bei TALI bestellen!Kandierter Ingwer aus Fidji, lieferbar in zwei verschiedenen VerpackungsvariantenKunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monate MindesthaltbarkeitPapiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100 % Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum – wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (21,50 € * / 1 kg)
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Apfelringe in Zartbitterschokolade 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (42,50 € * / 1 kg)
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Tomaten 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (17,50 € * / 1 kg)
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Weinbeeren Jumbo 100 g
Getrocknete Jumbo-Weinbeeren kaufenDie getrockneten Jumbo-Weinbeeren sind eine besonders hochwertige Variante getrockneter Weintrauben. Sie stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Chiles und zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre saftige Textur aus. Sie werden sorgfältig ausgewählt, schonend getrocknet und verpackt, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren. Genießen Sie sie pur als Snack oder verwenden Sie sie in Ihren Lieblingsrezepten für eine köstliche und gesunde Mahlzeit.Verwendung und Verarbeitung in der KücheGetrocknete Jumbo-Weinbeeren eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Zutat in einer Vielzahl von Rezepten. Durch ihre ungewöhnliche Größe eignen sie sich besonders gut für Müslis und Granola, bei denen sie für eine süße Fruchtigkeit sorgen und ein angenehm weiches Mundgefühl vermitteln. Außerdem passen sie gut zu Geflügelgerichten wie Hähnchenbrust oder Truthahn, aber auch zu verschiedenen Salaten und Couscous-Gerichten. Darüber hinaus können getrocknete Jumbo-Weinbeeren auch in Saucen und Dressings verwendet werden, um diesen eine fruchtige und leicht süße Nuance zu verleihen.Typische Gerichte mit getrockneten WeinbeerenTraditionell werden getrocknete Weinbeeren in vielen Kulturen verwendet, wie zum Beispiel: Fruchtige Salate: Getrocknete Jumbo-Weinbeeren eignen sich hervorragend als Zutat in frischen Salaten, insbesondere in Kombination mit Nüssen, Blattgemüse und einem würzigen Dressing. Couscous-Gerichte: In Couscous-Gerichten, sei es mit Gemüse oder Fleisch, sorgen die süßen Noten der Weinbeeren für eine angenehme Geschmackskombination. Currys und Eintöpfe: In herzhaften Gerichten wie Currys und Eintöpfen verleihen getrocknete Jumbo-Weinbeeren eine süßliche Note, die den Geschmack des Gerichts ergänzt. Pilaf: In Gerichten wie orientalischem Pilaf oder Reisgerichten sorgen die Weinbeeren für eine zusätzliche Geschmacksdimension und eine angenehme Textur.InhaltsstoffeGetrocknete Jumbo-Weinbeeren enthalten eine Fülle von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffe, darunter Vitamin C, Vitamin K, Eisen, Kalium und Magnesium. Des Weiteren sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe.Anbaugebiet und HerkunftDie getrockneten Jumbo-Weinbeeren stammen aus den fruchtbaren Weinbergen Chiles, einem Land mit einer langen Tradition im Weinbau. Chile ist für sein mildes Klima, seine vielfältigen Landschaften und seine optimalen Bedingungen für den Anbau von Weintrauben bekannt. Die Weinberge Chiles erstrecken sich entlang der gesamten Länge des Landes, von den kühlen Küstenregionen im Westen bis zu den sonnenverwöhnten Tälern im Landesinneren. Für unsere getrockneten Jumbo Weinbeeren werden Rebsorten mit besonders großen Früchten verwendet. Diese werden sorgfältig von Hand geerntet und ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Trocknung verwendet werden. Anschließend werden sie schonend getrocknet, um ihre natürliche Süße und ihren Geschmack zu bewahren. Durch diesen Prozess behalten die getrockneten Jumbo-Weinbeeren ihre saftige Textur und ihr intensives Aroma, was sie zu einer begehrten Delikatesse macht. Die Jumbo Weinbeeren von TALI sind unbehandelt. Das heißt, sie sind nicht geschwefelt, frei von Farb- und Konservierungsstoffen, sowie ohne Zuckerzusatz.Korinthen, Sultaninen, Rosinen – was ist der Unterschied?Im Zusammenhang mit getrockneten Weintrauben tauchen häufig verschiedene Bezeichnungen wie „Weinbeeren“, „Sultaninen“, „Korinthen“ oder „Rosinen“ auf. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die Gemeinsamkeiten und Unterschiede dieser drei Produkte. Weinbeeren wird im Handel als Oberbegriff für getrocknete Weintrauben verwendet. Sie werden durch Trocknen von hellen Weintrauben – häufig der Sorte Thompson Seedless – gewonnen. Während des Trocknungsvorgangs, der bis zu 3 Wochen dauert, oxidieren die Beeren und erhalten dadurch eine charakteristische schwarzblaue bis blaubraune Farbe. Es gibt auch grüne Rosinen, die ihre Farbe durch schonendes Trocknen im Schatten behalten, Weinbeeren Jumbo, die aus besonders großen Trauben hergestellt werden, oder auch Weinbeeren aus Bio-Anbau. Sultaninen (auch „Sultana“ genannt) ist eine Bezeichnung für kernlose, helle Weinbeeren. Sie werden aus grünen Weintrauben getrocknet, sind dünnschalig, zumeist fleischig und saftig und haben eine goldgelbe bis rötlich-braune Farbe. Um helle Sultaninen zu erhalten, wird ein besonderes Trocknungsverfahren angewendet, bei dem die Trauben „gedippt“ werden. Vor dem Trocknen werden die Trauben dabei in eine Mischung aus Pottasche und Olivenöl getaucht, wodurch die Beerenhaut spröde und wasserdurchlässig wird. Diese Behandlung beschleunigt den Trockenvorgang auf etwa 3-5 Tage, und sorgt dafür, dass Sultaninen in der Regel weicher und heller sind als sonnengetrocknete Weinbeeren, bei denen der Trocknungsvorgang 2-3 Wochen dauert. Bei TALI finden Sie auch Sultanas aus Bio-Anbau.Rosinen wird heute umgangssprachlich als als Oberbegriff für alle Sorten getrocknete Weintrauben verwendet. Der Name stammt aus dem Altfranzösischen („roisin“) bzw. Lateinischen „racemus“ und bedeutet „Weinbeere“. Früher wurden kernhaltige Weinbeeren als Rosinen bezeichnet, die durch die Sonnentrocknung eine dunkle Farbe besaßen. Korinthen sind kleine, rötlich-blaue oder schwarz-violette bis braun-schwarze getrocknete Weinbeeren, die ausschließlich aus der Rebsorte „Korinthiaki“ (zu Deutsch: „Schwarze Korinthe“) hergestellt wird. Ursprünglich stammt diese Traube aus der Region um die südgriechiechische Stadt Korinth, die daher namensgebend für die Korinthe ist. Sie sind zarthäutig und besitzen einen süß-säuerlichen, besonders aromatischen Geschmack.Egal ob Rosine, Sultana oder Korinthe, die Verarbeitung nach dem Trocknen ist bei all diesen getrockneten Weinbeeren gleich: Die Trockenfrüchte werden von Ästen und Stielen befreit, schonend gewaschen, getrocknet und häufig mit Pflanzenöl überzogen, damit die Beeren nicht aneinander kleben.Weitere interessante Informationen können Sie in unserem Blogbeitrag „Rosinen – alles über ihre Herstellung und Verwendung“ nachlesen.Getrocknete Jumbo-Weinbeeren: Geschmack, Aussehen und AromaDer süß-saure Geschmack verleiht den Weinbeeren eine ausgewogene Geschmacksnote und macht sie zu einem beliebten Genuss für Jung und Alt. Wie der Name schon sagt, sind unsere Jumbo Weinbeeren besonders groß (>12mm) und dadurch auch sehr saftig. Sie haben eine dunkle bräunlich-rote bis bläulich-schwarze Farbe, die von einem glänzenden Äußeren gekennzeichnet ist. Jumbo-Weinbeeren haben eine runde Form und schrumplige Oberfläche. Das Aroma ist reichhaltig und fruchtig. Botanik der WeinbeereGetrocknete Jumbo-Weinbeeren stammen von der Weinrebe (lateinisch Vitis vinifera), einer Pflanze, die seit Jahrtausenden vom Menschen kultiviert wird. Diese robusten Reben wachsen in gemäßigten Klimazonen und sind bekannt für ihre Fähigkeit, sich an verschiedene Boden- und Umweltbedingungen anzupassen. Die Weinreben produzieren Trauben, die eine Vielzahl von Formen, Größen und Farben haben können, abhängig von der Rebsorte und den Anbaubedingungen. Die Jumbo-Weinbeeren zeichnen sich durch ihre beeindruckende Größe aus, die durch eine sorgfältige Züchtung und Pflege erreicht wird.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Jumbo-Weinbeeren bei TALI.Getrocknete Weinbeeren "Jumbo" – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Feigen 100 g
Getrocknete Feigen kaufenGetrocknete Feigen aus der Türkei zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack aus und sind daher besonders beliebt. Erfahren Sie mehr über unsere getrockneten Feigen!Verwendung und Verarbeitung in der KücheDer süße Geschmack und die Textur von getrockneten Feigen verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Sie können zu Brot, Kuchen, Keksen oder Müsliriegeln hinzugefügt werden. In herzhaften Gerichten fügen getrocknete Feigen eine interessante Geschmacksnote hinzu, sei es in Fleischgerichten mit Lamm oder Schwein, in Currys oder Eintöpfen. Auch in Salaten sind getrocknete Feigen eine köstliche Ergänzung. Darüber hinaus sind sie beliebt in verschiedenen Desserts wie Puddings, Torten oder Eiscreme, und als gesunder Snack für zwischendurch.Typische Gerichte mit getrockneten FeigenTypische Gerichte, in denen getrocknete Feigen Verwendung finden, sind: Tajine mit Feigen: Dies ist ein nordafrikanisches Gericht, das oft mit Lamm oder Huhn zubereitet wird. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch, Gewürzen und süßen Feigen verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Feigen mit Ziegenkäse: Eine beliebte Vorspeise oder Beilage in der mediterranen Küche. Getrocknete Feigen werden mit Ziegenkäse gefüllt. Feigen-Chutney: Ein süß-saures Chutney aus getrockneten Feigen, Gewürzen, Essig und Zwiebeln. Es passt hervorragend zu Käseplatten, gegrilltem Fleisch oder als Dip für knuspriges Brot. Feigen-Salat: Ein frischer grüner Salat, der neben frischen Salatblättern oft auch getrocknete Feigen, Nüsse (wie Walnüsse oder Mandeln) und ein würziges Dressing enthält. Diese Kombination aus süßen, herzhaften und knackigen Aromen ist äußerst beliebt. Feigenbrot: Ein traditionelles Früchtebrot, das vor allem mit getrockneten Feigen und Nüssen gebacken wird.Inhaltsstoffe von getrockneten FeigenGetrocknete Feigen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und enthalten verschiedene Vitamine, darunter Vitamin A, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine wie Vitamin B6. Sie sind auch reich an Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium. Obwohl getrocknete Feigen einen höheren Zuckergehalt besitzen als frische Feigen, sind sie dennoch eine natürliche und gesunde Quelle für Energie. Ihr süßer Geschmack kommt von natürlichen Fruchtzuckern wie Glukose und Fruktose.Anbaugebiet und HerkunftDie Türkei ist eines der Hauptanbaugebiete für Feigen. Die Bedingungen, einschließlich des mediterranen Klimas und der fruchtbaren Böden, bieten ideale Voraussetzungen für das Wachstum von Feigenbäumen. Neben der Türkei werden Feigen auch in anderen Ländern rund um das Mittelmeer angebaut, darunter Griechenland, Spanien, Italien, Marokko und Portugal. Die getrockneten Feigen von TALI stammen aus der Türkei.Geschmack, Aussehen und AromaDer süße Geschmack von getrockneten Feigen erinnert an eine Mischung aus Honig, Karamell und besitzt darüber hinaus eine subtile Fruchtnote, die sie zu einem unverwechselbaren Genuss macht. Diese natürliche Süße wird von einer zarten Säure abgerundet. Getrocknete Feigen besitzen eine hell- bis dunkelbraune Farbe und eine ledrige, leicht runzelige Oberfläche. Vereinzelt besitzen getrocknete Feigen eine dünne, weiße Schicht an der Oberfläche. Hierbei handelt es sich um Zucker, der sich während des Trocknens an der Haut auskristallisiert. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität der Trockenfrüchte nicht beeinträchtigt, sondern vielmehr zeigt, dass die Früchte sehr süß sind.Lerida, Protoben und Natural? - Was bedeuten diese Begriffe bei getrockneten Feigen?Im Zusammenhang mit getrockneten Feigen fallen häufig die Begriffe "Protoben", "Lerida" und "Natural". Dabei handelt es sich nicht etwa um Feigensorten oder Anbaumethoden sondern viel mehr die Art und Weise, wie die halb getrockneten Feigen verarbeitet und für den Transport nach der Trocknung vorbereitet werden.Erfahren Sie im Folgenden mehr über diese drei Begriffe: Protoben: Getrocknete Feigen "Protoben" (auch "Protobene") sind flachgedrückt, so dass sie eine flache, leicht halbrunde, an Muschelschalen erinnernde Form besitzen. Charakteristisch für Protoben Feigen ist, dass sie für den Transport per Hand schuppig überlappend in Kartons gepackt werden. Lerida: Getrocknete Feigen "Lerida" werden flach gepresst. Die einzelnen Früchte erhalten dabei eine runde, an Münzen oder Räder erinnernde Form. Sie sind beliebt, weil diese Feigen gut stapelbar und einfach zu lagern sind. Natural: Getrocknete Feigen "Natural" werden überhaupt nicht gepresst. Es sind Trockenfeigen in ihrer natürlichen Form. Sie sind daher ungleichmäßiger als die gepressten Sorten. Natural-Feigen gelten oft als die purste Variante, da sie ohne mechanische Bearbeitung getrocknet wurden.Je nach Verfügbarkeit und aktueller Produkt-Charge können die getrockneten Feigen in den Formen Protoben, Lerida oder Natural ausgeliefert werden.Botanik des FeigenbaumsDie echte Feige, Ficus carica gehört botanisch zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Diese uralte Nutzpflanze entwickelt sich in Form von Büschen oder bis zu 10 Meter hohen, knorrigen Bäumen mit breiter, ausladender Krone. Charakteristisch sind im Sommer die dunkelgrünen, breit-eiförmigen und drei- bis siebenlappigen Blätter, deren Form an eine Hand mit mehreren Fingern erinnert. Im Winter verlieren Feigenbäume ihre Blätter.Feigenfrüchte sind botanisch gesehen keine echten Früchte, sondern sogenannte Scheinfrüchte. Sie entstehen aus einer Blüte, die sich im Inneren der Frucht befindet und von einer fleischigen Blütenhülle umgeben ist. An einem Feigenbaum werden jedes Jahr im Februar/März, Mai/Juni und August/September drei Generationen an Früchten, wobei in der Regel nur die zweite Generation essbar sind.Feigenbäume sind auch für ihre Anpassungsfähigkeit und Langlebigkeit bekannt. Sie können in verschiedenen Klimazonen gedeihen, von tropischen Regenwäldern bis hin zu trockenen Wüstengebieten. Da Feigenbäume relativ frosthart sind, können sie auch in Deutschland wachsen und gedeihen. Nennenswerte Anbaugebiete von Feigen in Deutschland befinden sich in der Pfalz, der Bergstraße, sowie am Niederrhein.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Feigen bei TALI.Getrocknete Feigen – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (28,50 € * / 1 kg)
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Ingwer kandiert (China) 100 g
Kandierten Ingwer kaufen – exotisch, intensiv und harmonischKandierter Ingwer ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und feiner Schärfe. Diese Spezialität aus China besticht durch ihre angenehm weiche Konsistenz und eine leicht faserige Struktur. Ob als Snack für zwischendurch, als besondere Backzutat oder in exotischen Gerichten – kandierte Ingwerstücke sind vielseitig einsetzbar. Jetzt im TALI-Onlineshop bestellen und die harmonische Verbindung aus Zucker und Ingwer entdecken! Verwendung und Verarbeitung von kandiertem Ingwer in der KücheKandierter Ingwer kann äußerst vielseitig eingesetzt werden. In der Küche ist er ein wahrer Alleskönner. Hier verfeinert er Gebäck, Müslis und Granolas oder Desserts mit seiner würzig-süßen Note. Auch in der asiatischen Küche findet er Verwendung, etwa in süß-sauren Saucen oder als Kontrast in pikanten Gerichten.Als Snack für zwischendurch überzeugt er pur oder in Schokolade getaucht (im TALI Onlineshop finden Sie kandierte Ingwerstücke in Vollmilchschokolade sowie Ingwerstäbchen in feinherber, hochwertiger Zartbitterschokolade).Darüber hinaus ist kandierter Ingwer ein beliebtes Hausmittel: Er wird gerne bei Reiseübelkeit, Halsschmerzen oder zur Unterstützung der Verdauung verwendet. Auch in Teemischungen oder pur mit heißem Wasser aufgegossen macht kandierter Ingwer eine gute Figur – aromatisch, wohltuend und rundum vielseitig.Suchen Sie nach Inspirationen, wie Sie kandierten Ingwer in der Küche verwenden können? Gerne teilen wir mit Ihnen ein paar Inspirationen: Pancakes: Pancakes erhalten durch kleingehackte Stücke kandierten Ingwer, die unter den Teig gemischt werden, eine besondere Note. Damit die Ingwerstücke nicht zu Boden sinken, sollten Sie diese in Mehl wenden. Krotten-Orangen-Suppe: Diese Suppe verbindet die natürliche Süße von Möhren mit der spritzigen Frische sonnengereifter Orangen – verfeinert durch die feurige Wärme des kandierten Ingwers. Ein samtig-cremiges Geschmackserlebnis mit raffinierter Würze und exotischem Touch. Fruchtkompott mit Ingwer: Kandierte Ingwerwürfel harmonieren hervorragend mit Birnen oder Äpfeln. Wokgericht mit Gemüse und kandiertem Ingwer: Geben Sie einem asiatischen Wokgericht süßlich-scharfe Akzente durch kandierten Ingwer. Wussten Sie schon? In der traditionellen chinesischen und indischen Küche wird kandierter Ingwer nicht nur zum Würzen, sondern auch zur Reinigung des Gaumens zwischen den Gängen verwendet.Wie wird kandierter Ingwer aus China hergestellt?Zur Herstellung werden frische Ingwerwurzeln geschält, in kleine Würfel oder Streifen geschnitten und in einer Zuckerlösung gegart. Dabei ersetzt der Zucker schrittweise den Wasseranteil in der Wurzel. Anschließend werden die Stücke getrocknet, wodurch sie ihre zähe Konsistenz und Haltbarkeit erhalten. Geschmack, Aussehen und Aroma von kandiertem Ingwer (China)Kandierte Ingwerstücke sind stroh- bis goldgelb, außen leicht kristallin und innen mürbe mit einer leicht faserigen Konsistenz. Geschmacklich bietet kandierter Ingwer aus China ein intensives Wechselspiel aus angenehmer Schärfe und ausbalancierter süßlicher Frische. Das typische Aroma entfaltet sich besonders beim Kauen und hinterlässt eine warme, ätherische Note.Suchen Sie milderen, weniger scharfen kandierten Ingwer? Dann probieren Sie doch unseren Ingwer aus Thailand oder den noch feineren kandierten Ingwer aus Fidji. Für absolute Ingwer-Fans bietet sich die TALI-Geschenkbox INGWER an. Dieses Set besteht aus: 100 g kandiertem Ingwer aus Thailand 100 g kandiertem Ingwer aus Fidji 100 g kandiertem Ingwer aus China 100 g kandiertem Ingwer mit Fruchtzucker 100 g kandierte Ingwerstäbchen in Zartbitterschokolade Inhaltsstoffe von kandiertem Ingwer aus ChinaKandierter Ingwer besteht hauptsächlich aus Ingwerwurzel, Zucker und Wasser. Der Ingwer selbst enthält ätherische Öle wie Gingerol, die für die typische Schärfe verantwortlich sind, sowie Harze und sekundäre Pflanzenstoffe. Zucker sorgt für die Haltbarkeit und die süße Note. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet.Kandierter Ingwer von TALI wird ohne Zusatzstoffe hergestellt – rein, naturbelassen und traditionell verarbeitet. Ideal für alle, die Wert auf unverfälschte Qualität legen. Im TALI-Blogartikel erfahren Sie mehr über Herkunft, Anwendung und Vielfalt dieser aromatischen Knolle. Ingwer: Herkunft und AnbaugebieteIngwer gedeiht am besten in tropischen und subtropischen Klimazonen, wo Wärme, Feuchtigkeit und durchlässige Böden optimale Wachstumsbedingungen bieten. Faktoren wie Bodenart, Wasserverfügbarkeit und Temperatur wirken sich direkt auf Geschmack, Schärfe und Qualität aus. Bedeutende Anbauländer sind Indien, China und Nigeria.TALI bezieht diesen kandierten Ingwer aus China. Botanik: Die IngwerpflanzeDie Ingwerpflanze (Zingiber officinale) gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und stammt ursprünglich aus Südostasien. Sie wächst krautig mit schilfartigen Blättern und erreicht eine Höhe von etwa einem Meter. Der unterirdische, verzweigte Wurzelstock wird Rhizom genannt und ist der genutzte Pflanzenteil. Es enthält die charakteristischen Aromen. Die Pflanze blüht selten unter Anbaubedingungen, bildet aber in diesem Fall gelblich-grüne, orchideenähnliche Blüten.entscheiden Sie sich für qualitativ hochwertigen kandierten Ingwer aus China. Bestellen Sie jetzt im TALI Onlineshop! kandierter Ingwer (China) – lieferbar in zwei verschiedenen VerpackungsvariantenKunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monate MindesthaltbarkeitPapiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100 % Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum – wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (16,00 € * / 1 kg)
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Flohsamenschalen Bio-Anbau 500 g
Flohsamenschalen sind ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das aus den Samenschalen der Wegerich-Art Plantago ovata hergestellt wird. Sie haben eine hohe Quellfähigkeit und eignen sich daher besonders zur Verbesserung der Verdauung.Flohsamenschalen enthalten bis zu 90% Ballaststoffe und tragen so zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Sie nehmen im Magen-Darm-Trakt durch die in der Schale enthaltenen Schleimstoffe viel Wasser auf und bilden eine Gelatine, die den Stuhl weicher und gleitfähiger macht. Sie können daher bei Verstopfung und anderen Verdauungsproblemen eingesetzt werden.Die hohe Quellfähigkeit von Flohsamenschalen kann außerdem dabei helfen, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und dadurch das Essverhalten zu regulieren.Bei der Einnahme sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden, um eine optimale Wirkung zu erzielen. Geben Sie 1 Teelöffel Flohsamenschalen auf 200 ml Wasser und lassen Sie diese 15 Minuten quellen. Alternativ können die Flohsamenschalen z.B. auch in Saft oder Müsli gegeben werden.
Inhalt: 0.5 kg (37,00 € * / 1 kg)
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Aprikosenstücke 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (17,00 € * / 1 kg)
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Pfirsichstücke 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (19,00 € * / 1 kg)
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Pflaumenstücke 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (20,00 € * / 1 kg)
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Säuerliche Aprikosen aus Südafrika 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (24,50 € * / 1 kg)
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Maulbeeren Bio-Anbau 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (35,50 € * / 1 kg)
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Apfelringe in Vollmilchschokolade 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (42,50 € * / 1 kg)
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Grüne Rosinen 100 g
Grüne Rosinen kaufen - Genuss pur aus dem Iran Grüne Rosinen sind eine exquisite Spezialität, die sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre zarte Textur und ihr außergewöhnliches Aussehen auszeichnet. Diese besonderen Rosinen stammen aus besten Anbaugebieten im Iran und sind ein unverzichtbarer Genuss für Liebhaber hochwertiger Trockenfrüchte. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Grüne Rosinen sind unglaublich vielseitig und eignen sich perfekt für die Verwendung in süßen und herzhaften Gerichten. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Müsli, Joghurt und Backwaren. Auch in orientalischen Speisen, wie persischen Reisgerichten oder Currys, sorgen grüne Rosinen für eine besondere Note. Probieren Sie sie auch als Snack - ein gesunder Energielieferant für zwischendurch! Typische Gerichte mit grünen Rosinen Typische Gerichte, die grüne Rosinen enthalten, sind: Sib Polo: Dieses persische Kartoffel-Reis Gericht wird üblicherweise zu Hühnchen oder Fisch gereicht. Durch den Safranreis und grüne Rosinen ist es besonders farbenfroh. Blattsalate: Salat mit grünen Rosinen und Kichererbsen sind eine Mahlzeit, die verschiedene Aromen und alle wichtigen Nährstoffe für den Tag liefern. Kaiserschmarrn: Die bekannte österreichische Mehlspeise bekommt durch grüne Rosinen besondere Farbtupfer, sowie eine fruchtig-süße Aromakomponente. Korinthen, Sultaninen, Rosinen - was ist der Unterschied? Im Zusammenhang mit getrockneten Weintrauben tauchen häufig verschiedene Bezeichnungen wie "Weinbeeren", "Sultaninen", "Korinthen" oder "Rosinen" auf. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die Gemeinsamkeiten und Unterschiede dieser Produkte. Weinbeeren wird im Handel als Oberbegriff für getrocknete Weintrauben verwendet. Sie werden durch Trocknen von hellen Weintrauben - häufig der Sorte Thompson Seedless - gewonnen. Während des Trocknungsvorgangs, der bis zu 3 Wochen dauert, oxidieren die Beeren und erhalten dadurch eine charakteristische schwarzblaue bis blaubraune Farbe. Im TALI Onlineshop gibt es Weinbeeren Jumbo, die aus besonders großen Trauben hergestellt werden, oder auch Weinbeeren aus Bio-Anbau. Sultaninen (auch "Sultana" genannt) ist eine Bezeichnung für kernlose, helle Weinbeeren. Sie werden aus grünen Weintrauben getrocknet, sind dünnschalig, zumeist fleischig und saftig und haben eine goldgelbe bis rötlich-braune Farbe. Um helle Sultaninen zu erhalten, wird ein besonderes Trocknungsverfahren angewendet, bei dem die Trauben "gedippt" werden. Vor dem Trocknen werden die Trauben dabei in eine Mischung aus Pottasche und Olivenöl getaucht, wodurch die Beerenhaut spröde und wasserdurchlässig wird. Diese Behandlung beschleunigt den Trockenvorgang auf etwa 3-5 Tage, und sorgt dafür, dass Sultaninen in der Regel weicher und heller sind als sonnengetrocknete Weinbeeren, bei denen der Trocknungsvorgang 2-3 Wochen dauert. Bei TALI finden Sie auch Sultanas aus Bio-Anbau. Rosinen wird heute umgangssprachlich als als Oberbegriff für alle Sorten getrocknete Weintrauben verwendet. Der Name stammt aus dem Altfranzösischen ("roisin") bzw. Lateinischen "racemus" und bedeutet "Weinbeere". Früher wurden kernhaltige Weinbeeren als Rosinen bezeichnet, die durch die Sonnentrocknung eine dunkle Farbe besaßen. Im TALI Onlineshop gibt es auch grüne Rosinen. Korinthen sind kleine, rötlich-blaue oder schwarz-violette bis braun-schwarze getrocknete Weinbeeren, die ausschließlich aus der Rebsorte "Korinthiaki" (zu Deutsch: "Schwarze Korinthe") hergestellt wird. Ursprünglich stammt diese Traube aus der Region um die südgriechiechische Stadt Korinth, die daher namensgebend für die Korinthe ist. Sie sind zarthäutig und besitzen einen süß-säuerlichen, besonders aromatischen Geschmack. Egal ob Rosine, Sultana oder Korinthe, die Verarbeitung nach dem Trocknen ist bei all diesen getrockneten Weinbeeren gleich: Die Trockenfrüchte werden von Ästen und Stielen befreit, schonend gewaschen, getrocknet und häufig mit Pflanzenöl überzogen, damit die Beeren nicht aneinander kleben. Weitere interessante Informationen können Sie in unserem Blogbeitrag "Rosinen - alles über ihre Herstellung und Verwendung" nachlesen. Inhaltsstoffe und Nährwerte Grüne Rosinen sind reich an natürlichen Nährstoffen. Sie enthalten Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalium und Eisen, sowie verschiedene B-Vitamine (insbesondere Vitamine B1 und B6), Vitamin C und Vitamin K. Darüber hinaus sind in grünen Rosinen Ballaststoffe, eine Reihe essentieller Aminosäuren, sowie Antioxidantien enthalten. Anbaugebiet und Herstellung von grünen Rosinen Unsere grünen Rosinen stammen aus den sonnigen Regionen des Iran, wo sie unter optimalen Bedingungen wachsen. Grüne Rosinen werden aus hellen, kernlosen Trauben gewonnen, die nach der Ernte gesäubert und verlesen werden. Danach werden die Beeren sorgfältige im Schatten getrocknet. Bei diesem schonenden Verfahren, das im Mittleren Osten eine jahrtausendealte Tradition hat, darf die Temperatur nicht über 35°C steigen. Dies sorgt für den einzigartigen Geschmack der grünen Rosinen. Vor allem aber dafür, dass die luftgetrockneten Rosinen sich nicht braun färben (die passiert durch direkte Sonneneinstrahlung), sondern ihre natürliche leuchtend grüne Farbe und deutlich mehr ihrer wertvollen Inhaltsstoffe behalten. Für die Herstellung eines Kilos grüner Rosinen werden rund fünf Kilo frische Trauben benötigt. Aussehen und Aroma Grüne Rosinen zeichnen sich durch ihre längliche Form und ihre charakteristische hellgrüne bis gelb-grüne Farbe aus. Dies unterscheidet sie von anderen getrockneten Weinbeeren. Ihr Aroma ist angenehm süß, mit einer dezenten, fruchtigen Säure. Grüne Rosinen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Gaumenfreude. Probieren Sie diese unvergleichliche Spezialität und lassen Sie sich von ihrem intensiven Geschmack begeistern! Botanik Grüne Rosinen sind die getrockneten Beeren der Weinrebe (lat. Vitis vinifera). Diese Kletterpflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird seit vielen tausend Jahren angebaut. Die sommergrüne Pflanze kann theoretisch zwei bis zehn Meter hoch wachsen, wird im kommerziellen Weinanbau jedoch durch Rebschnitt und Reberziehung meist auf Höhen von etwa zwei Metern gehalten. Charakteristisch für die Weinrebe sind die Laubblätter, die gelappt oder handförmig sind. Die unscheinbaren Blüten sind in länglichen Rispen angeordnet und entwickeln sich zu fleischig, kugeligen Weinbeeren, die im Spätsommer bis Herbst geerntet werden. Je nach Rebsorte können die Weinbeeren, auch als Trauben bezeichnet, eine grünliche, gelbliche oder auch rötlich bis nahezu blau-schwarze Haut besitzen. Da die saftigen Beeren zumeist eine sehr dünne Schale besitzen, eignen sie sich ideal zum Trocknen. Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie grüne Rosinen bei TALI. luftgetrocknete grüne Rosinen - Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten: Kunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit Papiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (20,50 € * / 1 kg)
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Acai-Würfel 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Acai-Würfel aus Acai-Beeren und ApfelAcai-Beeren sind die Früchte der Acai-Palme, die in Südamerika heimisch ist. Acai-Beeren werden zu den Superfoods gezählt, da sie reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Die blauschwarzen Beeren erhalten ihre dunkle Farbe durch Anthocyane, die antioxidativ wirken. Anthocyane und andere sekundäre Pflanzenstoffe sind auch der Grund dafür, dass die Früchte einen herben Geschmack haben.Die Acai-Früchte werden für den Export in der Regel zu Pulver, Saft oder Pulpe / Fruchtpürree verarbeitet.Unsere Acai-Würfel enthalten neben Acai-Fruchtpürree auch Apfel, so dass sie einen herb-süßen Geschmack besitzen. Sie werden ohne Zusatz von Zucker hergestellt.
Inhalt: 0.1 kg (49,50 € * / 1 kg)
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Erdbeeren kandiert 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (35,50 € * / 1 kg)
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Gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade PREMIUM 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
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Kumquats kandiert 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (27,00 € * / 1 kg)
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Gefriergetrocknete Kirschen in Joghurtschokolade 100 g
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Trockenfrüchte bei TALI – vielseitig, gesund und lecker
Trockenfrüchte zählen schon seit vielen Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln und stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten. Das Trocknen an der Luft, das auch als Dörren bezeichnet wird, ist eine der ältesten Formen der Lebensmittelkonservierung. Diente es früher vor allem dazu, Früchte haltbarer zu machen, ist getrocknetes Obst heute eine beliebte und gesunde Zutat für verschiedene kalte und warme Speisen.
Getrocknete Früchte sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Knabbereien wie Schokolade, Chips und Co. Sie eignen sich hervorragend zum Snacken für zwischendurch – ob bei einem gemütlichen Filmabend, nach dem Sport oder unterwegs auf Ausflügen und Reisen. Kalte Speisen wie Müsli, Quark oder Joghurt bekommen mit Trockenobst eine ganz besondere Geschmacksnote. Auch zum Backen, zum Verfeinern von Saucen oder warmen Gerichten, beispielsweise mit Fleisch oder Reis sind getrocknete Früchte bestens geeignet. Ebenso gut ergänzen sie vegane und vegetarische Speisen.
Bei TALI bieten wir Ihnen eine große und abwechslungsreiche Auswahl an qualitativen Trockenfrüchten aus allen Teilen der Welt an.
Naturbelassene Trockenfrüchte
Gerade wenn das Interesse an einer gesunden ausgewogenen Ernährung besteht, eignen sich naturbelassene Trockenfrüchte besonders gut. Mit ihrem geringen Fettanteil und ihrer Reichhaltigkeit an Vitaminen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen sind sie ein echter Energielieferant für den Alltag. Als Snack kann man diese optimal in einer kleinen Tüte mit in die Tasche packen. Eine besondere Spezialität sind die Medjool Datteln, diese sind von Natur aus besonders süß.
Trockenfrüchte wie Cranberries oder getrocknete Bananenchips eignen sich beispielsweise auch für ein gesundes Frühstück mit Müsli und Joghurt. Somit kann auf industriellen Zucker verzichtet werden.
Gefriergetrocknete Trockenfrüchte
Bei den gefriergetrockneten Trockenfrüchten wird ein besonders schonendes Trocknungsverfahren angewendet. Zu allererst werden diese tiefgefroren und im Anschluss in eine Vakuumkammer transportiert. Dort kann das gefrorene Wasser direkt verdampfen, ohne zuerst flüssig zu werden. Die Früchte sind dadurch lange haltbar und enthalten alle wichtigen Nährstoffe. Probieren Sie aus unserem Sortiment von gefriergetrockneten Erdbeeren bis hin zu exotischen Früchten wie Ananas- und Mangostücke.
Gezuckerte und/oder geschwefelte Trockenfrüchte
Die gezuckerten und geschwefelten Trockenfrüchte eignen sich besonders gut, als Alternative zu anderen Süßigkeiten. Sie enthalten zwar tatsächlich eine Menge Energie, aber dafür kein Gramm Fett. Wer Wert auf eine besonders ausgewogene und gesunde Ernährung legt, darf diese trotzdem in Maßen genießen. Gezuckerte Trockenfrüchte wie Orangeat und Zitronat können auch für traditionelle süße Rezepte genutzt werden wie z.B. für den orientalischen süßen Reis.
Schokolierte Trockenfrüchte
Eine besondere Kindheitserinnerung sind schokolierte Trockenfrüchte. Grundsätzlich kann jede getrocknete Frucht auch schokoliert werden. Wer es also besonders schokoladig und trotzdem vitaminreich mag, ist hier genau richtig. In unserem Sortiment haben wir sowohl Weiße-, Vollmilch-, Joghurt- als auch Zartbitterschokolade. Für den gemütlichen Abend mit Freunden eignen sich unsere Erdbeer-Dinkel-Herzen auch optimal als Dekoration, welche natürlich vernascht werden darf.
Gehackte Trockenfrüchte
Auch gehackte Trockenfrüchte eignen sich perfekt als Snack zwischendurch. Sie haben zudem vergleichsweise wenig Kalorien im Gegensatz zu alternativen Süßigkeiten wie Schokolade oder Keksen. Um Gerichten eine besondere Note zu verleihen, werden diese oftmals in der orientalischen Küche eingesetzt. Für herzhafte Gerichte eignen sich besonders gut Datteln und Pflaumen. Ein weiterer Grund, weshalb die orientalische Küche als so gesund gilt. Alternativ können diese auch zum Backen verwendet werden wie zum Beispiel für Früchtebrot. Aber auch als Dekoration für Torten bei besonderen Anlässen.
Trockenobst – intensiv im Geschmack und reich an wertvollen Nährstoffen
Im Gegensatz zu frischem Obst, werden unsere Früchte zum Trocknen erst geerntet, wenn sie vollständig reif sind. Sie zeichnen sich durch einen süßen und aromatischen Geschmack aus. Die Früchte werden bei möglichst niedrigen Temperaturen getrocknet und haben anschließend nur noch etwa 20 % Restfeuchtegehalt des frischen Obsts – dadurch werden sie nicht nur haltbarer, sondern schmecken auch besonders süß und intensiv.
Trockenobst hat zudem einen geringen Fettanteil und enthält viele wertvolle Nährstoffe, darunter Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Calcium und Phosphor. Ihr hoher Gehalt an Kohlenhydraten macht sie außerdem zu echten Energielieferanten und der hohe Ballaststoffgehalt bringt die Verdauung in Schwung.
Trockenfrüchte online bestellen bei TALI: Entdecken Sie die große Vielfalt
Bei TALI können Sie zwischen naturbelassenen Trockenfrüchten ohne Zusatz von Zucker, Aromen, Schwefeldioxid und Konservierungsstoffen wählen. Sowie auch gefriergetrocknete Trockenfrüchte, kandierte oder auch gehackte Trockenfrüchte kaufen. Eine leckere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten sind unsere von leckerer Schokolade umhüllten Trockenfrüchte – dabei stehen weiße Schokolade sowie Joghurt-, Vollmilch- und Zartbitterschokolade zur Auswahl. In der naturbelassenen Variante sind getrocknete Früchte besonders gesund und in der gehackten Form eignen sie sich super zum Verfeinern von Müsli, Quark und Joghurt oder auch zum Backen.
Neben den klassischen getrockneten Früchten wie Pflaumen, Rosinen, Apfelringen und Aprikosen finden Sie bei uns auch exotisches Trockenobst, darunter Kiwis, Ananas, Bananen und Mangos. Auch süße und säuerliche Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren oder Cranberries bieten wir in getrockneter Form an.
Eine besondere Art von Trockenobst sind gefriergetrocknete Früchte aus unserem Sortiment. Durch das spezielle Trocknungsverfahren bleiben Farbe, Aroma und Vitamine in den Früchten enthalten. Sie werden zudem leicht und knusprig und schmecken vor allem im Müsli oder als Snack zwischendurch besonders gut. Bei TALI können Sie ihre Trockenfrüchte online kaufen und direkt nachhause liefern lassen.
Trockenfrüchte frisch verpackt und in Top-Qualität – jetzt online kaufen bei TALI
Die getrockneten Früchte auf tali.de stammen ausschließlich von ausgesuchten Herstellern – aus konventionellem und aus Bio-Anbau. Bei allen unseren Waren legen wir großen Wert auf eine ausgezeichnete Qualität und bieten Ihnen nur das an, was uns selbst überzeugt.
Wir verpacken alle Trockenfrüchte frisch und in speziellen Aromaschutzbeuteln, die eine optimale Haltbarkeit gewährleisten. Sie können zwischen verschieden großen Füllmengen und Preisen wählen.
Zum Verpacken bieten wir Ihnen zwei Lösungen an: Nüsse und Trockenfrüchte können wir entweder nachhaltig in 100 % Papier oder in einen wiederverschließbaren Kunststoffbeutel verpacken. Das Trockenobst ist in der nachhaltigen Papierverpackung einen Monat haltbar – sie eignet sich ideal zum Umfüllen in eigene Behälter. Im wiederverschließbaren Kunststoff-Standbodenbeutel ist das Trockenobst bis zu 10 Monaten haltbar. Der Beutel ist stabil und eignet sich gut für die Lagerung.
Sehen Sie sich unser abwechslungsreiches Sortiment am besten gleich an und entdecken Sie viele leckere Trockenobst-Sorten – von klassisch bis exotisch ist ganz sicher auch Ihre Lieblingssorte dabei. Trockenfrüchte bequem online bestellen bei TALI!