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Gewürzdose mit Streueinsatz 53/120mm

Gewürzdose aus Weißblech mit Stülpdeckel & Streueinsatz (fein/grob) – wiederverwendbar Diese Gewürzdose aus Weißblech überzeugt mit einem praktischen Stülpdeckel und einem herausnehmbaren Streueinsatz mit zwei Einstellungen: fein und grob. Perfekt zum Dosieren von Gewürzen, Kräutern, Salz, Zucker, Rubs u.v.m. Das Metallgehäuse ist lichtundurchlässig und schützt empfindliche Aromen zuverlässig. Streueinsatz mit zwei Stufen – fein & grob einstellbar Herausnehmbarer Streueinsatz – für einfaches Befüllen & Reinigen Stülpdeckel – sicher verschließbar, ideal für den Alltag Lichtschutz – erhält Aroma & Qualität der Inhalte länger Wiederverwendbar – robuste, langlebige Vorratslösung Anwendung & Vorteile Ob gemahlene Gewürze, Kräuter oder grobes Salz: Mit der fein/grob-Einstellung dosiert man präzise – direkt beim Kochen oder am Tisch. Der Streueinsatz lässt sich zum Befüllen entnehmen, der Stülpdeckel schützt den Inhalt beim Lagern. Technische Daten Maße: Ø 53 mm, Höhe 120 mm Füllvolumen ca. 250 ml Material: Weißblech (Dose, Stülpdeckel), Kunststoff (Streueinsatz) Einstellung Streueinsatz: fein / grob, herausnehmbar Pflegehinweise Streueinsatz zum Reinigen herausnehmen; alle Teile von Hand mit mildem Spülmittel reinigen. Nach der Reinigung gründlich trocknen; für trockene Inhalte vorgesehen.

Macis ganz 50 g

Piment, gemahlen 50 g

Schwarzer Kardamom 50 g

Das Aroma des Schwarzen Kardamoms unterscheidet sich deutlich von dem des Grünen Kardamoms. Während der Grüne Kardamom angenehm süß und aromatisch duftet, riecht der Schwarze Kardamom frisch und kampferartig und hat ein starkes Raucharoma, das beim Trocknen des Gewürzes entsteht.Schwarzer Kardamom wird in der indischen Küche für würzige und herzhafte Gerichte verwendet.

Salbei 30 g

Einmach-Gewürz 75 g

Pfeffer, weiß, gemahlen 75 g

HerkunftEchter Pfeffer (Piper nigrum) stammt ursprünglich aus Indien und wird heute vor allem in Indien, Indonesien, Malaysia, Vietnam und Brasilien angebaut. Bei schwarzem, weißem und grünem Pfeffer handelt es sich um Produkte der gleichen Pflanze. Die verschiedenen Farbstufen erhält man durch die Ernte verschiedener Reifegrade und die anschließende Verarbeitung. Pfeffersorten kommen teilweise unter verschiedenen Herkunftsbezeichnungen, die sich auf das Anbaugebiet beziehen, in den Handel.Weißer PfefferWeißer Pfeffer wird vollreif geerntet. Anschließend wird die äußere Samenschale entfernt, sodass nur noch der innere Samenkern bleibt, der anschließend getrocknet wird. Da sich ein großer Teil der Aromastoffe in der Schale befindet, hat der auf den Kern reduzierte Weiße Pfeffer ein weniger komplexes Aroma als Schwarzer Pfeffer und eine intensivere Schärfe. Die Hauptproduktionsgebiete liegen in Indonesien (Muntok-Pfeffer) und Malaysia, wo mit Sarawak pure oder creamy white eine sehr helle Sorte produziert wird.Verwendung in der KücheWeißer Pfeffer wird überall dort eingesetzt, wo schwarzer Pfeffer aus optischen Gründen ungeeignet ist, z.B. bei hellen Suppen und Saucen.Unsere QualitätWeißer Pfeffer gemahlen und hydrothermisch keimreduziert

Rosenblütenblätter, rosa 50 g

Unreife Weintrauben gemahlen 100 g

Sabzi Aasch 100 g

Goldene Milch-Gewürz 60 g

Mit dieser Gewürzmischung aus Kurkuma und weiteren aromatischen Gewürzen lässt sich leckerer Kurkuma Latte zubereiten.Zubereitung:Einen Becher Milch in einen Topf füllen. 1 TL Goldene Milch-Gewürz und nach Belieben frisch geriebenen Ingwer und Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzufügen.5 Minuten vorsichtig köcheln lassen. Die Milch nimmt dabei nach und nach einen goldenen Farbton an.Durch ein Sieb abfüllenDer Kurkuma Latte kann anschließend noch aufgeschäumt und mit etwas Zimt bestäubt werden.

Wyoming Barbecue Grill Gewürzzubereitung 75 g

Szechuanpfeffer, grob gemahlen 50 g

Szechuanpfeffer ist bereits seit geraumer Zeit nur schwer zu bekommen, da es bei diesem Gewürz immer wieder Probleme mit Pestizidbelastungen gibt. Wir konnten eine kleinere Menge einwandfrei getesteter Ware erhalten. Es handelt sich um grob gemahlenen Szechuanpfeffer, der ein intensives Aroma verströmt.

Harissa-Paste, tunesisch, 140 g

Sternanis, gemahlen 50 g

Galgant, gemahlen 50 g

Hawaii Salz schwarz Black Lava 150 g

Erleben Sie die faszinierende Optik unseres Schwarzen Meersalzes "Black Lava" aus Hawaii. Dieses besondere Salz wird traditionell aus den Gewässern rund um Hawaii gewonnen und anschließend mit hochwertiger Aktivkohle angereichert. Dadurch erhält es seine tiefschwarze Farbe. Verwendungsmöglichkeiten: Unser Schwarzes Meersalz ist ein echter Hingucker auf jedem Gericht. Es eignet sich perfekt zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Gemüse. Seine dekorative Wirkung macht es auch ideal für die kreative Küche und das Anrichten von Gourmetgerichten. Probieren Sie es auch als Finishing-Salz, um Ihren Speisen den letzten Schliff zu verleihen. Besonderheiten: 100% natürliches Meersalz, angereichert mit Aktivkohle Optischer Hingucker auf jedem Teller Vielseitig einsetzbar in der Küche Holen Sie sich ein Stück Hawaii auf Ihren Tisch und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem außergewöhnlichen Salz!

Berbere Gewürzzubereitung 75 g

Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, bestehend aus Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom und Salz. Aussehen Hellbraunes Pulver, das durch die Mischung verschiedener gemahlener Gewürze charakterisiert ist. Aroma Intensiv würzig und scharf mit einem Hauch von süßlichen Noten, das einen unverkennbaren Geschmack verleiht. Verwendung und Verarbeitung Vielseitig einsetzbar in Eintöpfen, als Marinade für Fleisch oder zum Würzen von Linsen- und Gemüsegerichten. Typische Gerichte Unverzichtbar in Doro Wat, einem äthiopischen Hühnereintopf, sowie in zahlreichen anderen traditionellen äthiopischen Gerichten.

Streudose Alu (Flaschenform) 45/115 mm

Aluminium-Streudose (Flaschenform) mit Dreh-Streudeckel, ca. 150 ml Füllvolumen Diese kleine Streudose aus Aluminium verbindet präzise Dosierung mit elegant-schlichter Optik. Der Stülpdeckel besitzt 6 Lochöffnungen, die sich durch Drehen bequem öffnen oder schließen lassen – ideal für sehr feines Streugut in der Küche oder auch für Kosmetika wie Puder. Highlights 6 drehbare Lochöffnungen – schnelle Öffnen/Schließen-Funktion Fein dosieren – z.B. für Puderzucker, Kakao, Zimt, feines Gewürzpulver Leicht & robust – Aluminiumgehäuse Wiederverwendbar – nachhaltige Alternative zu Einwegstreuern Vielseitig – Küche, Backen, Barista-Deko, DIY-Kosmetik Anwendung & Vorteile Durch die drehbare Lochabdeckung dosierst man das Pulver exakt dort, wo man es braucht – ob Latte-Art-Kakao, Puderzucker-Topping, Gewürzfinish oder auch Puder. Das leichte Aluminium liegt gut in der Hand und lässt sich einfach reinigen und wieder befüllen. Technische Daten Maße: Ø 45 mm × Höhe 115 mm Füllvolumen: ca. 150 ml Ausführung: Stülpdeckel mit 6 Lochöffnungen, drehbar zum Öffnen/Schließen Material: Aluminium Einsatzbereiche: feines Streugut, Gewürze und Kosmetikpuder Pflegehinweise Vor der Reinigung Pulverreste ausklopfen; von Hand mit mildem Spülmittel reinigen. Nach der Reinigung vollständig trocknen; trockenes Füllgut verwenden.

Süßholzwurzel 100 g

Äthiopisches Buttergewürz 75 g

Dillsamen 75 g

Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Dillsamen (Anethum graveolens) stammen von der Dillpflanze, die zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie enthalten ätherische Öle wie Carvon und Limonen, die für das Aroma verantwortlich sind. Aussehen Dillsamen sind oval und haben eine braune Farbe. Sie sind etwa 3-5 mm lang und besitzen feine Längsrippen, die ihnen ein charakteristisches Aussehen verleihen. Aroma Dillsamen besitzen ein süßlich-würziges Aroma, das an Kümmel erinnert, mit einer leichten Anisnote. Anbaugebiet Dill wird hauptsächlich in Europa, Asien und Nordamerika angebaut. Die Pflanze bevorzugt gemäßigte Klimazonen und wächst sowohl auf Feldern als auch in Gärten. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Dillsamen können ganz oder gemahlen verwendet werden, um verschiedenen Gerichten Geschmack zu verleihen. Sie sind ideal für Marinaden, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Brot und eingelegtes Gemüse wie Gurken. Typische Gerichte Typische Gerichte, die Dillsamen verwenden, sind eingelegte Gurken, Dill-Senf-Sauce, Dillsamen-Brot und Dill-Suppe.

Rosenknospen, dunkelrot 40 g

Beifuß geschnitten 30 g