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Streudose Alu (Flaschenform) 45/115 mm

Aluminium-Streudose (Flaschenform) mit Dreh-Streudeckel, ca. 150 ml Füllvolumen Diese kleine Streudose aus Aluminium verbindet präzise Dosierung mit elegant-schlichter Optik. Der Stülpdeckel besitzt 6 Lochöffnungen, die sich durch Drehen bequem öffnen oder schließen lassen – ideal für sehr feines Streugut in der Küche oder auch für Kosmetika wie Puder. Highlights 6 drehbare Lochöffnungen – schnelle Öffnen/Schließen-Funktion Fein dosieren – z.B. für Puderzucker, Kakao, Zimt, feines Gewürzpulver Leicht & robust – Aluminiumgehäuse Wiederverwendbar – nachhaltige Alternative zu Einwegstreuern Vielseitig – Küche, Backen, Barista-Deko, DIY-Kosmetik Anwendung & Vorteile Durch die drehbare Lochabdeckung dosierst man das Pulver exakt dort, wo man es braucht – ob Latte-Art-Kakao, Puderzucker-Topping, Gewürzfinish oder auch Puder. Das leichte Aluminium liegt gut in der Hand und lässt sich einfach reinigen und wieder befüllen. Technische Daten Maße: Ø 45 mm × Höhe 115 mm Füllvolumen: ca. 150 ml Ausführung: Stülpdeckel mit 6 Lochöffnungen, drehbar zum Öffnen/Schließen Material: Aluminium Einsatzbereiche: feines Streugut, Gewürze und Kosmetikpuder Pflegehinweise Vor der Reinigung Pulverreste ausklopfen; von Hand mit mildem Spülmittel reinigen. Nach der Reinigung vollständig trocknen; trockenes Füllgut verwenden.

Wildgewürz 75 g

Salz- und Pfeffermühle Edelstahl

Gewürzmühle mit Keramikmühle kombiniert mit Edelstahl mit einem Unterteil aus Glas. Der Glasbehälter fasst ca. 140 ml. Die Gewürzmühle eignet sich als Pfeffer- oder Salzmühle. Abmessung: Ø 65 x 132 mm Hersteller: ADV PAX Lutec GmbH, Vogelsangstr. 34, 72581 Dettingen / Erms, info@adv-pax.de

Korean BBQ Bio-Gewürzmischung 75 g

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des koreanischen BBQs mit unserer Korean-BBQ Bio-Gewürzmischung. Diese kulinarische Tradition aus Korea, bekannt für ihre interaktive und gesellige Art des Essens, bringt Freunde und Familie am Grill zusammen. Unsere Bio-Gewürzmischung wurde speziell entwickelt, um diesen einzigartigen und lebhaften Geist Koreas direkt in Ihre Küche zu bringen. Unsere Korean-BBQ Bio-Gewürzmischung ist eine sorgfältig ausgewählte Kombination aus Chili, geräuchertem Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Hagebutte, schwarzem Pfeffer, Ingwer und Sternanis. Jedes dieser Gewürze wurde aus biologischem Anbau bezogen, um Ihnen nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch höchste Qualität zu garantieren. Die Verwendung unserer Gewürzmischung ist einfach und vielseitig. Sie eignet sich hervorragend zum Marinieren von Rind, Schwein und Geflügel. Die rauchige Note des Paprikas, gepaart mit der Wärme des Ingwers und der Schärfe des Chilis, ergibt ein harmonisches Gleichgewicht, das jedem Gericht eine authentische koreanische Note verleiht. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Fleisch einige Stunden vor dem Grillen zu marinieren. So können die Aromen tief in das Fleisch einziehen und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis schaffen. Unsere Bio-Gewürzmischung ist nicht nur ein Muss für Liebhaber des koreanischen BBQs, sondern auch eine hervorragende Wahl für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken. Entdecken Sie die Freude am Kochen mit unserer Korean-BBQ Bio-Gewürzmischung und bringen Sie den authentischen Geschmack Koreas in Ihr Zuhause!

Lammgewürz mit Kräutern 75 g

Galgant, gemahlen 50 g

Süßholzwurzel 100 g

Berbere Gewürzzubereitung 75 g

Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, bestehend aus Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom und Salz. Aussehen Hellbraunes Pulver, das durch die Mischung verschiedener gemahlener Gewürze charakterisiert ist. Aroma Intensiv würzig und scharf mit einem Hauch von süßlichen Noten, das einen unverkennbaren Geschmack verleiht. Verwendung und Verarbeitung Vielseitig einsetzbar in Eintöpfen, als Marinade für Fleisch oder zum Würzen von Linsen- und Gemüsegerichten. Typische Gerichte Unverzichtbar in Doro Wat, einem äthiopischen Hühnereintopf, sowie in zahlreichen anderen traditionellen äthiopischen Gerichten.

Tzatziki Gewürzzubereitung 75 g

Chilisalz 100 g

Selleriesalz 100 g

Gewürzter Pfeffer 75 g

Szechuanpfeffer, grob gemahlen 50 g

Szechuanpfeffer ist bereits seit geraumer Zeit nur schwer zu bekommen, da es bei diesem Gewürz immer wieder Probleme mit Pestizidbelastungen gibt. Wir konnten eine kleinere Menge einwandfrei getesteter Ware erhalten. Es handelt sich um grob gemahlenen Szechuanpfeffer, der ein intensives Aroma verströmt.

Beifuß geschnitten 30 g

Dillsamen 75 g

Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Dillsamen (Anethum graveolens) stammen von der Dillpflanze, die zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie enthalten ätherische Öle wie Carvon und Limonen, die für das Aroma verantwortlich sind. Aussehen Dillsamen sind oval und haben eine braune Farbe. Sie sind etwa 3-5 mm lang und besitzen feine Längsrippen, die ihnen ein charakteristisches Aussehen verleihen. Aroma Dillsamen besitzen ein süßlich-würziges Aroma, das an Kümmel erinnert, mit einer leichten Anisnote. Anbaugebiet Dill wird hauptsächlich in Europa, Asien und Nordamerika angebaut. Die Pflanze bevorzugt gemäßigte Klimazonen und wächst sowohl auf Feldern als auch in Gärten. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Dillsamen können ganz oder gemahlen verwendet werden, um verschiedenen Gerichten Geschmack zu verleihen. Sie sind ideal für Marinaden, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Brot und eingelegtes Gemüse wie Gurken. Typische Gerichte Typische Gerichte, die Dillsamen verwenden, sind eingelegte Gurken, Dill-Senf-Sauce, Dillsamen-Brot und Dill-Suppe.

Rosenknospen, dunkelrot 40 g

Teufelsdreck 50 g

Verschiedene Hersteller.

Paella Gewürzzubereitung 75 g

Wir empfehlen, zusätzlich noch etwas Safran zur Paella zu geben, um den typischen Geschmack zu erhalten.

Chili Jalapeno 50 g

EigenschaftenEbenso wie Paprika gehört Chili zur Gattung Capsicum. Die Schärfe der Chili wird durch den Gehalt an Capsaicin und verwandten Wirkstoffen hervorgerufen. Capsaicin verursacht einen Schmerz- oder Hitzereiz, dessen Intensität vom Capsaicin-Gehalt der Frucht abhängt. Je mehr Capsaicin die Chili enthält, desto schärfer ist sie. Der Schärfegrad wird in der Einheit Scoville angegeben, die von 0 (keine Schärfe wie bei Gemüsepaprika) bis zu 1.000.000 (Chili-Sorte Bih Jolokia) reicht.Jalapeno-Chillies werden in Mexiko angebaut und haben eine mittlere Schärfe (20.000-30.000 Scoville). Chipotle Jalapeno Chillies werden durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet und erhalten dadurch ein typisches Raucharoma.

Salz- und Pfeffermühle Edelstahl mit Streudeckel

Gewürzglas mit Keramikmühle und zusätzlicher Streufunktion. Oberteil aus Edelstahl, Unterteil aus Glas mit 150 ml Füllvolumen. Abmessung: Ø 59 x 158 mm Hersteller: ADV PAX Lutec GmbH, Vogelsangstr. 34, 72581 Dettingen / Erms, info@adv-pax.de

Lavendel 50 g

Unsere Lavendelblüten stammen aus Frankreich und sind vielseitig einsetzbar, von der Küche bis zur Kosmetik: Entspannung: Verwenden Sie die Blüten in Tees oder als Badezusatz, um Ihre Sinne zu beruhigen. Dekoration: Füllen Sie Duftsäckchen für Ihre Schränke oder dekorieren Sie Ihr Zuhause mit einem Hauch von Provence. Küche: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note. Lavendel passt hervorragend zu Desserts und Limonaden. Wellness: Ideal für Aromatherapie, Potpourris und selbstgemachte Pflegeprodukte wie Seifen und Badesalze.

Äthiopisches Buttergewürz 75 g

Tonkabohnen gemahlen 35 g

Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Tonkabohnen, gewonnen aus dem Samen des Tonkabaums (Dipteryx odorata), enthalten Cumarin, welches das charakteristische Aroma verleiht. Aussehen Helles Pulver, das aus ganzen Tonkabohnen gemahlen wird. Aroma Süß, mit Noten von Vanille, Bittermandel und Waldmeister, verleiht Speisen und Backwaren ein einzigartiges, intensives Aroma. Anbaugebiet Stammt aus den nördlichen Regionen Südamerikas, vor allem aus Venezuela und Brasilien. Verwendung und Verarbeitung Ideal für Desserts, Backwaren und Süßspeisen. Eine Prise kann ein ganzes Gericht aromatisch verändern. Typische Gerichte Veredelt Kuchen, Puddings, Cremes und Eiscreme mit seinem unverwechselbaren Geschmack.

Spicy Waikiki Dip 100 g

Spicy Waikiki-Dip – fruchtig-scharfe Ananas-Würzmischung mit leichter Rauchnote Der Spicy Waikiki-Dip vereint sonnige Ananas mit würzigen Tomaten und einer angenehmen Chili-Schärfe – abgerundet durch eine dezente Rauchnote. So entsteht ein fruchtig-scharfes, leicht süßliches Profil, das perfekt zu BBQ, Tex-Mex, Bowls und kreativen Dips passt. Highlights Fruchtig, scharf & leicht süß – mit sanfter Rauchnote Vielseitig: Grillsaucen, Salsa, Dips, Marinaden Schnelle Zubereitung: mit Wasser (und optional Öl) anrühren Zubereitungsempfehlung Mit kaltem Wasser zu einer cremigen Konsistenz anrühren. Optional etwas Öl für mehr Glanz & Bindung zugeben. Mindestens 10 Minuten durchziehen lassen. Verwendung Als Dip zu Gemüse &und Chips, als Salsa zu Tacos und Burgern, als Grillsauce zu Hähnchen, Pulled Pork oder Halloumi – oder als fruchtig-scharfes Finish für Bowls, Reis- und Nudelgerichte.