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Roter Kampot-Pfeffer 35 g Zum Produkt
Dieser edle und seltene Rote Pfeffer aus Kambodscha zeichnet sich durch sein fruchtig-scharfes Aroma aus.
Artikel-Nr.: SW2796
Inhalt 0.035 kg (157,14 € * / 1 kg)
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Varianten
Safran aus Iran Zum Produkt
Iranische Safranfäden bester Qualität (Sargol, Kategorie 1). Diese Qualität besteht nur aus den Blütennarben, die vom Griffel abgetrennt sind. Dieser Safran hat die höchste Färbekraft, da keine nichtfärbenden Blütenbestandteile enthalten...
Artikel-Nr.: 140
Inhalt 0.001 kg (7.500,00 € * / 1 kg)
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Varianten
Safran aus Spanien Zum Produkt
Spanischer Safran der Kategorie 1. Dieser Safran besteht aus sehr schönen roten und langen Safranfäden mit intensivem Aroma.
Artikel-Nr.: SW2613
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Schwarzer Kardamom 50 g Zum Produkt
Schwarzer Kardamom hat ein frisches, kampferartiges Aroma mit einem deutlichen Rauchgeschmack. Er wird für würzige indische Gerichte verwendet.
Artikel-Nr.: 282
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
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Schwarzer Knoblauch Zum Produkt
Fermentierter, schwarzer Knoblauch aus Südkorea. Die weichen schwarzen Knoblauchzehen schmecken süßlich mit einem dezenten Knoblaucharoma und passen zu Fleisch, Gemüse und Saucen
Artikel-Nr.: SW2958
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Schwarzkümmel 100 g Zum Produkt
Die kleinen, schwarzen Samen werden in der indischen und orientalischen Küche verwendet. Türkisches Fladenbrot wird mit Schwarzkümmel bestreut. Der aromatisch-scharfe Schwarzkümmel wird auch als Nigella sativa, Schwarzer Zwiebelsamen...
Artikel-Nr.: 141
Inhalt 0.1 kg (21,00 € * / 1 kg)
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Senfkörner, braun 100 g Zum Produkt
Samen des schwarzen Senfs werden in der indischen Küche verwendet.
Artikel-Nr.: 164
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Senfkörner, gelb 100 g Zum Produkt
Die hellgelben Samen des weißen Senf werden zur Senfherstellung und zum Einlegen verwendet.
Artikel-Nr.: 165
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Sternanis, ganz 50 g Zum Produkt
Dekorative, sternförmige, nach Anis duftende Früchte eines chinesischen Baumes. Für chinesische oder orientalische Gerichte.
Artikel-Nr.: 166
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Süßholzwurzel 100 g Zum Produkt
Geschälte und geschnittene Süßholzwurzel. Lakritze wird aus getrockneten Süßholzwurzeln hergestellt. Ideal zur Süßung von Tees
Artikel-Nr.: 1815
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Szechuanpfeffer, ganz 50 g Zum Produkt
Die getrockneten, roten und sehr scharfen Beeren eines chinesischen Baumes werden in der chinesischen und orientalischen Küche verwendet. Der Geschmack ist scharf mit einem leicht betäubenden Effekt, mit einer säuerlichen Note und...
Artikel-Nr.: 168
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Tasmanischer Pfeffer 30 g Zum Produkt
Tasmanischer Pfeffer stammt aus Australien und wird auch als australischer Bergpfeffer bezeichnet. Er hat einen süßlich-scharfen Geschmack mit einem leicht betäubenden Effekt. Tasmanischer Pfeffer eignet sich z.B. für Grillmarinaden,...
Artikel-Nr.: 275
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