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Rezepte bei TALI Rezepte

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Von: Administrator 23.12.20 10:45 0 Kommentare
5 Gewürze, die herrliche Zitrusnoten in Ihre Speisen zaubern – inklusive Rezepte!

5 Gewürze, die herrliche Zitrusnoten in Ihre Speisen zaubern – inklusive Rezepte!

Zitronensaft verleiht vielen Speisen das gewisse Etwas – die fruchtig-frischen Noten harmonieren mit Gemüse, Fleisch und Fisch. Grund genug, den Zitrusgeschmack genauer zu erforschen. Denn Feinschmecker wissen: Auch Gewürze wie Andalimanpfeffer oder Lemonmyrte brillieren mit zitronigen Nuancen. Zusammen mit weiteren Aromen entstehen unverwechselbare Bouquets, die Sie unbedingt kennenlernen sollten – deswegen stellen wir Ihnen im Folgenden fünf Gewürze mit Zitronengeschmack vor!
Von: Administrator 15.09.20 03:00 0 Kommentare
Gesunde Süßigkeiten ohne Zucker: 7 Rezepte, die Sie überzeugen werden

Gesunde Süßigkeiten ohne Zucker: 7 Rezepte, die Sie überzeugen werden

Kekse, Schokolade und Kuchen – für viele von uns sind Süßigkeiten kleine Seelentröster, die den Alltag ein wenig schöner machen. Die gute Nachricht: Viele Leckereien lassen sich hervorragend ohne raffinierten Zucker und stattdessen mit vollwertigen Zutaten herstellen. Wie das geht, erfahren Sie hier – wenn wir Ihnen 7 Rezepte für gesund-köstliche Süßigkeiten präsentieren!
Von: Administrator 08.09.17 20:00 0 Kommentare
Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

Rote Linsen in zwei Varianten: Scharfe orientalische Linsensuppe und indisches Dal mit Kokosmilch
17.01.17 14:15 0 Kommentare
CRANBERRY-APFEL-MARMELADE

CRANBERRY-APFEL-MARMELADE

Winterliche Marmelade mit Äpfeln, Cranberries, Mandeln und Zimt
17.01.17 13:45 0 Kommentare
ZERESCHK POLO (REIS MIT BERBERITZEN)

ZERESCHK POLO (REIS MIT BERBERITZEN)

Den Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten halbgar kochen. Dann durch ein Sieb abschütten und kalt abspülen. Die Safranfäden in ca. 5 EL warmem Wasser einweichen und mit dem Safranwasser einen Teil des Reis färben.
17.01.17 13:30 0 Kommentare
SCHOLEH ZARD (REISBREI MIT SAFRAN)

SCHOLEH ZARD (REISBREI MIT SAFRAN)

Den Reis mit kaltem Wasser waschen und mit 1 Prise Salz in 1,5 l Wasser aufsetzen. Zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze 30-40 Minuten köcheln lassen. Den Zucker hinzugeben und unter Rühren ca. 15 Minuten weiter kochen lassen bis das ganze eine sämig
17.01.17 13:15 1 Kommentare
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KOUKOU-E-SABZI (OMELETT MIT KRÄUTERN)

KOUKOU-E-SABZI (OMELETT MIT KRÄUTERN)

Kräutermischung in eine Schüssel geben. 1 Tasse warmes Wasser hinzugeben, abdecken und für mindestens eine halbe Stunde (besser 1 1/2 Stunden) stehen lassen...
17.01.17 12:30 0 Kommentare
KHORESCHTE GHORMEH SABZI (GULASCH MIT KRÄUTERN UND BOHNEN)

KHORESCHTE GHORMEH SABZI (GULASCH MIT KRÄUTERN UND BOHNEN)

Getrocknete Bohnen über Nacht in Wasser einweichen und anschließend gar kochen. Kräutermischung einige Minuten in Wasser einweichen...
17.01.17 11:15 0 Kommentare
KHORESCHTE FESENDSCHAN (HÄHNCHEN IN WALNUSS-GRANATAPFELSAUCE)

KHORESCHTE FESENDSCHAN (HÄHNCHEN IN WALNUSS-GRANATAPFELSAUCE)

Hähnchen in Stücke zerteilen, salzen, pfeffern und mit etwas Öl von allen Seiten goldbraun braten. Anschließend beiseite stellen. Walnusskerne fein mahlen...
17.01.17 10:30 0 Kommentare
KEBAB SIKHI (PERSISCHE KALBSPIESSE)

KEBAB SIKHI (PERSISCHE KALBSPIESSE)

Safran mahlen und in einem Glas mit 1/4 Tasse heißem Wasser übergießen. Den Safranaufguß einige Minuten ziehen lassen, dabei das Glas abdecken, damit das Aroma nicht entweicht. Joghurt und Safranaufguß in einer Schüssel vermischen. Zwiebeln und Zitronensa
16.01.17 17:30 0 Kommentare
GHEIMEH BADEMDSCHAN (GULASCH MIT AUBERGINEN UND GELBEN ERBSEN)

GHEIMEH BADEMDSCHAN (GULASCH MIT AUBERGINEN UND GELBEN ERBSEN)

Auberginen schälen, der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Ca. 4 Stunden liegen lassen Erbsen mit kaltem Wasser waschen und einige Minuten einweichen...
16.01.17 14:45 0 Kommentare

KEBAB KUBIDE (PERSISCHE HACKFLEISCHSPIESSE)

Zwiebeln fein reiben und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. In Persien wird die Hackmischung auf spezielle 2,5 cm breite und ca. 60 cm lange Metallspieße gegeben...
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