Korinthen, Sultaninen und Rosinen – wie unterscheiden sie sich voneinander, und warum passen Korinthen eigentlich immer?
Galgant, das Ingwergewächs, stammt aus Südostasien und ist in der Küche insbesondere für Fans asiatischer Gerichte eine echte Bereicherung.
Granatapfelsirup bereichert viele Getränke sowie Süßspeisen und eignet sich ebenso zum Backen. Bei uns können Sie Granatapfelsirup online kaufen.
Zitronengras können Sie für asiatische Gerichte nutzen. Ob Suppe, Currygericht, Fleisch, Fisch, Reis oder Nudeln, es verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
Backen Sie gerne Ihr eigenes Brot, sollten Sie Brotgewürz ausprobieren. Sie erhalten es direkt fertig bei uns im Shop, oder können es aus den einzelnen Komponenten selbst zusammenstellen.
Fein und mild versus erdig und herb: Der Muskatton von Macis kommt eleganter und blumiger daher als die robuste Würze der Muskatnuss.
Markante Würze voll orientalischer Wärme: Zatar ist eine Gewürzmischung, die Gaumen und Seele gleichermaßen verwöhnt.
Kreuzkümmel kreiert ein Aroma mit charakteristisch würzigem Geschmack, das vor allem in der orientalischen und indischen Küche Verwendung findet.
Zu schade für eine Nebenrolle: Mit ihrer milden, fruchtigen Schärfe können Chiliflocken brave Gerichte in temperamentvolle Gaumenfreuden verwandeln.
Kakaonibs sind ein natürlicher Schokoladengenuss aus Kakaobohnen. Erfahren Sie mehr über Herstellung und Verwendung in der Küche.
Fajitas selber zu machen ist mit unserer Anleitung kinderleicht. Probieren Sie das Original mit Rindfleisch oder eine vegetarische Alternative.
Berberitzen sind eine spannende Zutat für die Küche. Erfahren Sie ins unserem Beitrag mehr dazu.