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Leckere Trockenfrüchte online kaufen bei TALI

Trockenfrüchte stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten. Dort zählen sie schon seit vielen Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln. Getrocknete Früchte können äußerst vielfältig verwendet werden.

Zudem ist Trockenobst optimal lagerbar für Ihr Zuhause. Bei TALI können Sie aus einer großen Auswahl Trockenfrüchte kaufen – einfach stöbern, auswählen, online bestellen und bequem nach Hause liefern lassen!

Herstellung von Trockenobst

Getrocknete Früchte sind reifes, gesäubertes und durch Wärmezufuhr getrocknetes Obst. Die Trocknung geschieht in besonderen Trockenanlagen oder in klimatisch günstigen Lagen. Trocknen bzw. Dörren ist eine der ältesten Konservierungsarten für Trockenfrüchte. Durch das Dörren verlieren die reifen Früchte an Feuchtigkeit. Damit fehlt schädlichen Mikroorganismen die Lebensgrundlage Wasser und der prozentuale Zuckergehalt steigt an, was Trockenfrüchte für längere Zeit haltbar macht.

Nach der Trocknung haben Trockenfrüchte, je nach Sorte, einen Wassergehalt zwischen 10 und 30 Prozent. Dies verändert den Geschmack des Obstes, durch die erhöhte Konzentration von Aromastoffen bekommen die Früchte einen intensiveren und vollmundigen Geschmack. Je nach Größe werden Trockenfrüchte in ganzen Stücken oder in zerkleinerter Form getrocknet und später zum Kauf angeboten. Bei TALI können Sie ganze oder gewürfelte getrocknete Früchte online bestellen und genießen!

Trockenfrüchte im Onlineshop von TALI: eine leckere Alternative zu frischem Obst

Der Anteil der Nährstoffe und Mineralstoffe nimmt durch den Wasserentzug relativ zu. Trockenobst enthält beispielsweise Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium. Getrocknete Früchte sind zwar kalorienreicher als frisches Obst, sie enthalten aber immer noch Nährstoffe. Daher können sie neben herkömmlichen Süßigkeiten wie Schokolade oder salzigen Waren eine hervorragende weitere Snackidee sein.

Vielfältige und abwechslungsreiche Verwendung

Getrocknete Früchte dienen als Snack für zwischendurch, als Beilage zu besonderen Gerichten und findet Verwendung in Müsliriegeln, Müsli und Fruchtschnitten. Sie sind außerdem eine Hauptzutat beim Backen von leckerem Früchtebrot. Trockenobst kann darüber hinaus in verschiedene Flüssigkeiten wie Wasser, Fruchtsaft, Honig oder auch ein alkoholisches Getränk Ihrer Wahl eingelegt werden und erhält somit nochmal eine besondere Raffinesse.

Wenn Sie bei TALI Trockenfrüchte kaufen, werden Sie definitiv die Qual der Wahl haben. Trockenobst, das Sie online bestellen, führen wir in verschiedenen Packungsgrößen – was es einfacher macht, sich die Vielfalt unserer Produkte zu Gemüte zu führen.

In Kombination mit verschiedenen Zutaten können getrocknete Früchte zu einer Füllung für Fleischgerichte wie Gänse- oder Schweinebraten verwendet werden. Damit ist sogar die herzhafte Zubereitungsvariante bedient. Getrocknete Früchte lassen sich natürlich auch mit Schokolade und anderen Zutaten kombinieren, darunter interessante Gewürze wie Ingwer oder Kardamom. Auch in der Zubereitung mit Eis finden getrocknete Früchte Anwendung. Weiter unten stellen wir Ihnen eine ganze Reihe von Rezeptideen für Trockenfrüchte aus unserem Onlineshop vor.

Unbehandelte getrocknete Früchte – im Ganzen oder in Stücken

Naturbelassenes Trockenobst stellt die Basis für weitere Varianten der Trockenfrüchte dar. Wenn Sie unbehandelte getrocknete Früchte kaufen, können Sie sich auf einen durch und durch gesunden Snack freuen. In ihrer reinen Form sind Trockenfrüchte fettarm und enthalten Vitamine und Mineralstoffe und Kohlenhydrate, die auch nach dem Trocknen erhalten bleiben.

Probieren Sie doch mal Ananasringe oder Bananenchips als Topping für Ihr morgendliches Müsli. Im TALI Onlineshop können Sie getrocknete Früchte kaufen und bequem zu Hause genießen. Sie werden überrascht sein, wie toll die Trockenfrüchte das Müsli ergänzen.

Naturbelassene Trockenfrüchte von TALI sind komplett unbehandelt. Bei der Verarbeitung kommen keinerlei Konservierungs- oder Farbstoffe sowie Geschmacksverstärker oder Schwefeldioxid zum Einsatz. Wenn Sie bei TALI getrocknete Früchte kaufen, werden diese nach Ihrer Bestellung frisch abgefüllt und in speziellen Aromaschutzbeuteln nachhaltig in 100 Prozent Papier für Sie verpackt. Dies verspricht eine optimale Haltbarkeit der Produkte.

Naturbelassene Trockenfrüchte in Streifen oder Würfeln

Lecker und praktisch: Unsere unbehandelten Trockenfrüchte kaufen Sie bei TALI nach Belieben auch in bereits gehackter Form. Somit sind sie einfach zu lagern und zu verstauen und haben die perfekte Größe um in Salaten, Suppen oder Desserts zu glänzen.

Sie haben keine passende Dose für getrocknete Früchte? Im TALI Online-Shop gibt es auch hochwertige Dosen für Trockenfrüchte zu kaufen, die die Haltbarkeit deutlich verlängern können. Was es ermöglicht, spontan aus der Vorratskammer heraus kulinarische Köstlichkeiten damit zu kreieren – wie die folgenden herzhaften und süßen Rezeptideen, die wir Ihnen zur Inspiration präsentieren.

Hühnercurry mit Cashewnüssen und Trockenfrüchten

Trockenfrüchte aus unserem Onlineshop passen großartig ins Müsli oder ins Porridge. Aber sie können noch viel mehr – zum Beispiel herzhafte Gerichte mit fruchtigen Noten verfeinern oder sogar Grundzutaten darstellen. Ein klassisches Beispiel dafür ist das indisch inspirierte fruchtige Curry mit Sultaninen, getrockneten Cranberries und Aprikosenstücken. Hinweis: Die angegebenen Mengen sind für ein in 8 Teile zerlegtes großes Hühnchen berechnet.

In einem Schmortopf 2 fein gehackte Zwiebeln, 4 bis 6 grob gehackte Knoblauchzehen und 1 Esslöffel fein gewiegten Ingwer bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, 4 Esslöffel Currypulver, 2 Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel, eine Prise Cayennepfeffer, Salz nach Belieben sowie die Trockenfrüchte dazugeben und einige Minuten rühren.

Hähnchenteile und 1 große Dose Tomaten mit ihrem Saft hinzufügen, alles gut mischen und sanft aufkochen lassen. Hitze herunterschalten und das Curry abgedeckt unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgebraten ist (etwa 45 Minuten).

Kurz vor dem Servieren eine Handvoll Cashewnüsse sehr fein mahlen, zusammen mit der Kokosmilch und einem halben Bund grob gehacktem frischen Koriander zum Curry geben und zugedeckt köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist (etwa 5 Minuten, zwischendurch mehrmals umrühren). Das Curry auf Reis servieren. Garnitur: frische Korianderblätter, noch ein paar Trockenfrüchte und Cashews.

Vitaminbomben für den Winter

Tipp zur optimalen Versorgung in der kalten Jahreszeit: getrocknete Früchte kaufen.

 

 

bieten sich als Basis für einen wunderbaren Fruchtsalat an. Raffiniert mit Vanille und schwarzem Tee verfeinert, wird daraus ein festliches Dessert.

Winterlicher Obstsalat

Für 6 Portionen benötigen Sie 600 Gramm hochwertige, verzehrfertige Trockenfrüchte (online zu kaufen im TALI Shop – in erlesener Qualität und großer Auswahl). In einem großen Topf bringen Sie 0,7 Litern kaltes Wasser, das Trockenobst, 3 Esslöffel Honig und eine Vanilleschote samt ausgekratztem Mark zum Kochen. Gut umrühren, die Hitze reduzieren und 10 Minuten lang köcheln lassen, bis die Masse leicht sirupartig ist.

Nehmen Sie den Topf vom Herd, tunken Sie den Teebeutel hinein und lassen Sie ihn 10 Minuten lang ziehen. Dann entsorgen Sie den Teebeutel und die Vanilleschote, geben die Früchte, die Flüssigkeit und 1 Esslöffel Zitronensaft in eine Schüssel (die nicht aus Metall sein darf). Umrühren, abkühlen lassen, abdecken und bis zum Servieren kühl stellen. Geradezu perfekt und obendrein schön anzusehen mit einem Klecks Mascarpone oder griechischem Joghurt.

Energieriegel mit drei Zutaten

Knusprig, nussig, fruchtig – und energiereich genug, um den Biorhythmus während des 14-Uhr-Tiefs vielleicht wieder in Schwung zu bringen: Für die 3-Zutaten-Energieriegel benötigen Sie zu gleichen Teilen, zum Beispiel jeweils eine Handvoll

  • getrocknete Früchte (größere Stücke grob hacken),
  • Nüsse,
  • entsteinte Datteln.

 

  • Sie können die Nüsse roh verwenden oder sie zuerst im Backofen bei 170 Grad für 10 Minuten rösten, bis sie duften und golden sind. Vor der Verwendung abkühlen lassen. So vorbereitet, bescheren sie den Riegeln tolle Röstaromen.
  • Die Zutaten zusammen in der Küchenmaschine mit der Pulsfunktion zerkleinern. Trennen Sie die Datteln, wenn sie anfangen zu verklumpen.
  • Dann ununterbrochen 30 Sekunden lang verarbeiten, bis alle Zutaten in krümelgroße Stücke zerfallen sind. Kratzen Sie die Ränder der Schüssel und unter dem Messer ab, damit nichts kleben bleibt.
  • Weitere 1 bis 2 Minuten verarbeiten, bis die Zutaten zusammenklumpen und sich zu einer Kugel formen.
  • Legen Sie ein Stück Frischhaltefolie oder Wachspapier auf Ihre Arbeitsfläche und geben Sie den Teig darauf. Mit den Händen zu einem etwa 1,5 Zentimeter dicken Rechteck oder Quadrat pressen. Den Teig einwickeln und mindestens eine Stunde oder über Nacht kühl stellen.
  • Den gekühlten Teig auspacken und auf ein Schneidebrett legen. Nach Belieben in große Riegel oder kleine Quadrate schneiden. Sie können auch kleine Energiekugeln aus dem Teig formen. Die Stücke einzeln in Frischhaltefolie oder Wachspapier wickeln. Sie halten sich ein paar Wochen lang im Kühlschrank. Oder Sie frieren sie ein und tauen sie nach Bedarf auf.

Hinweise zum Rezept

Entsteinte Datteln sollten immer dabei sein, denn sie dienen als Bindemittel und süßen die Riegel auch ohne Zucker. Genial eignet sich zum Beispiel die Sorte Medjool für dieses Rezept.

Getrocknete Früchte für köstliche Kombinationen:

Probieren Sie auch diese Zusätze: Kokosraspeln, Chiasamen, Schokoladenchips, Kakaonibs, Kakaopulver, kandierter Ingwer, Muskatnuss, Kardamom, Zitronenschale oder Limettenschale

Gefriergetrocknete Früchte kaufen bei TALI

Eine ebenfalls gesunde Form von Trockenobst sind gefriergetrocknete Früchte. Gefriergetrocknete Trockenfrüchte von TALI sind 100 % natürlich. Sie enthalten keine Zusätze wie Zucker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Aromen.

Das Gefriertrocknen ist ein besonders schonendes Trocknungsverfahren. Die frisch geernteten, vollreifen Früchte werden dabei zunächst tiefgefroren. Anschließend kommen diese in eine spezielle Vakuumkammer, wo das gefrorene Wasser direkt verdampft, ohne zuerst flüssig zu werden.

Durch dieses Verfahren sind gefriergetrocknete Früchte nicht nur lange haltbar, sondern verlieren auch nicht an Farbe oder Geschmack. Auch die Nährstoffe der frischen Früchte bleiben erhalten. Das ohne Zusätze haltbar gemachte Obst wird durch das spezielle Trocknungsverfahren zudem schön leicht und knackig. Gefriergetrocknete Früchte lassen sich auch toll zu einem Fruchtpulver verarbeiten. Dies schmeckt toll in Smoothies oder leichten Desserts. Neugierig? Unsere Empfehlung: bei TALI verschiedene getrocknete Früchte online bestellen und Lieblingsprodukte entdecken!

Overnite Oats und gefriergetrocknete Früchte

Eine leckere Option, wenn wenig Zeit für ein gesundes Frühstück bleibt, stellen Overnite Oats ("Haferflocken über Nacht") dar. Es folgt eine besonders schnelle Variante, für die es am Vorabend nur ein paar Minuten braucht – und getrocknete Früchte, die Sie online bestellen können, damit Sie für stressige Zeiten gerüstet sind.

Geben Sie 1 Esslöffel Chiasamen, 3 oder 4 Esslöffel Haferflocken und eine Messerspitze Vanillepulver in ein Einmachglas oder ein Glas mit Schraubdeckel. Gießen Sie 100 Milliliter Milch, Mandelmilch oder einen anderen veganen Milchersatz an. Jetzt noch eine Handvoll gefriergetrocknete Früchte, zum Beispiel Erdbeeren, darauf legen. Deckel aufschrauben und das Einmachglas für mindestens 4, aber bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Essen mit 50 bis 100 Millilitern Milch(ersatz) auffüllen, umrühren und genießen.

Trockenfrüchte bringen natürlichen Fruchtzucker in konzentrierter Form mit. Möglicherweise wird Ihr Müsli dadurch süß genug, sodass können Sie Honig, Ahornsirup und so fort verzichten können. Wenn Sie im TALI Shop Trockenobst online bestellen, finden sie viele verschiedene Sorten gefriergetrocknete Früchte.

Tolle Toppings sind beispielsweise Heidelbeeren, Himbeerbruch sowie der Rote Beeren Mix und sein Gegestück aus schwarzen Beeren.

Fruchtpulver – die beerige Art, Joghurt zu genießen

Gefriergetrocknete Früchte führen wir auch als Pulver, zum Beispiel aus gefriergetrockneten Himbeeren und Erdbeeren peppt Milchprodukte mit purer Frucht und Vitaminen auf. Einfach mit Joghurt oder Quark verrühren, nach Geschmack süßen und/oder eventuell etwas Vanille dazugeben – fertig ist der selbstgemachte Fruchtjoghurt oder -quark. Lecker auch mit zusätzlichen frischen Früchten.

Gezuckerte und geschwefelte Trockenfrüchte

Gezuckerte und geschwefelte Trockenfrüchte eigen sich sehr gut als Snack für zwischendurch. Sie enthalten kein Gramm Fett und stellen eine gute Alternative zu anderen Süßwaren dar. Die Trockenfrüchte werden mit Schwefeldioxid behandelt und behalten so ihre Farbe und Geschmack. Da die Früchte zum Teil zusätzlich gezuckert werden, braucht es in der Regel keine zusätzliche Süße.

Ist Schwefel in Trockenobst ungesund?

Diese Frage lässt sich auch allgemeiner formulieren, denn Schwefeldioxid kommt in zahlreichen Lebensmitteln vor. Kartoffelchips, Graupen, getrocknete Tomaten und Wein kommen sehr häufig geschwefelt in den Verkauf. Für die meisten Menschen – in der Regel auch für Schwangere – ist Schwefeldioxid unbedenklich, da ein körpereigenes Enzym für seinen schnellen Abbau sorgt. Zudem schützen gesetzlich vorgegebene Grenzwerte vor einem zu hohen Schwefelanteil in Lebensmitteln.

Gesundheitliche Probleme kann diese Substanz bei Asthmatikern, bei Menschen mit Hautallergien oder bei Menschen verursachen, die nur in geringem Maße über das schwefelabbauende Enzym verfügen. Wenn das bei Ihnen der Fall ist, sollten Sie darauf achten, ausschließlich unbehandelte getrocknete Früchte zu kaufen.

Gezuckerte Trockenfrüchte – klassische Backzutat und energiereicher Snack

Orangeat, Zitronat und grüne Rosinen kennen Sie sicherlich aus der Weihnachtsbäckerei. Bei TALI können diese und andere Sorten hochwertiges Trockenobst online bestellen und Ihre Süßspeisen damit verfeinern. Ein Dauerbrenner sind unsere gesüßten Bananenchips: geschmackvoll als Snack oder im Müsli!

Sehr lecker ist auch kandierter Ingwer, den wir Ihnen sogar in einer Probierbox mit verschiedenen Varianten anbieten. Seien Sie gespannt!

Süß und schokoladig: schokolierte Früchte

Eine besondere Köstlichkeit sind schokolierte Trockenfrüchte. Jede Frucht, die getrocknet werden kann, eignet sich auch dazu, schokoliert zu werden. Man denke nur an die so beliebten Apfelringe, die Sie bei uns sowohl mit Vollmilch- als auch mit Zartbitterschokolade umhüllt finden. Als willkommene, besondere Abwechslung eigen sich schokolierte Früchte perfekt als Geschenk für Ihre Lieben.

Mit unserer Geschenkbox "Beerenliebe" erhalten Sie neben gefriergetrockneten Beeren auch solche mit himmlischem Überzug aus Joghurtschokolade. Kurz – bei TALI finden Sie eine große Auswahl, wenn Sie schokolierte Trockenfrüchte kaufen möchten.

Trockenfrüchte: perfekt zum Bevorraten

Neben ihren vielen Einsatzmöglichkeiten hat es noch einen anderen Vorteil, Trockenfrüchte zu kaufen: Sie eignen sich hervorragend zum Lagern und für die Vorratshaltung. Wenn Sie getrocknete Früchte kaufen, sollten Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort lagern, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Optimal sind Vorratsdosen, in die Sie die Früchte abfüllen können, beispielsweise in Dosen von TALI. Diese können Sie wie auch das Trockenobst online bei uns bestellen.

Jetzt Trockenfrüchte online kaufen bei TALI

Überzeugen Sie sich jetzt von unserer Auswahl an Trockenfrüchten – Sie werden nicht enttäuscht sein! Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Früchte wird auch Sie überzeugen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Als Alternative für Süßwaren getrocknete Früchte zu kaufen, ist eine leckere Lösung, die mit Geschmack und Nährstoffen, Mineralien sowie Antioxidantien punktet. Aber auch Naschkatzen kommen hier auf ihre Kosten: Schokolierte oder gezuckerte Früchte sind lecker und abwechslungsreich. Am besten die Probe auf Exempel machen – jetzt bei TALI Trockenobst online kaufen und sich selbst und anderen zum Geschenk machen!

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